据说现代社会有一种吃老鼠的菜,名为“三叫鼠”。听说是选用刚出生不久的老鼠幼崽,在睁眼之前便端到餐座上。用筷子夹起来的时候叫一声,在蘸碟里滚蘸料的时候再叫一声,到进嘴咀嚼时候最后叫一声,所以取名“三叫”。
且不论对这种菜式的争论,至少人家吃的老鼠都是养殖的吧?现在他们吃的可都是野外捕捉来的,谁知道有没有鼠疫之类的?所以不论獾他们怎么推荐,刘宝还是坚决不肯尝试。
不过刘宝却发现了一个有趣的现象,虽然他们对吃老鼠已经习以为常,但是真正喜欢并且把吃老鼠当成爱好的却只有鼠了,以至于他用手上的烤兔肉去和鱼交换烧老鼠。好吧,也是不枉费你叫这么个名字。刘宝翻了翻白眼。
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不过这样也好,省的还要去剥皮,倒是避免了直接和老鼠的接触。经过火烧之后怎么也算是消过毒了吧?
焯水之后,那些野菜都已经蔫了,缩水不少,这时候正好全部捞出来,再把它们放进煮稀饭的陶罐里,当然还要再加点盐进去。这就算是一罐子的菜饭粥了。
“吃饭啦吃饭啦,大家都等急了过吧?”刘宝摆出主人的架势,笑着招呼各位来客。这回的晚餐总应该能让大家伙满意了吧?至少别让自己再饿一次肚子。
鱼已经把手上的野兔分成几块,穿在树枝上之后分给大家,各自凑到火堆上烤着。火堆里的老鼠也都被扒拉出来,因为皮毛已被烧焦了,所以几人用小石片随便刮刮,就轻松的去除掉了外表烧结的炭灰,露出里面焦黄色的皮肉来。
经过火烧,老鼠体内的气体膨胀,此时一个个都像是充了气一般圆滚滚的。耳朵尾巴也都被烧掉了,所以一眼之下倒不大认得出是老鼠。不过即便如此,刘宝也是敬谢不敏。
第170章原始音乐 (第1/3页)
把清洗好的野菜切成段,放进一只陶罐里煮着,这是为了先焯水去味,然后才能下一步烹饪。只是现在只有一个火堆和一只炉子,于是只能先把炉子上的鱼汤端下来,再把野菜放上去。
“不好意思,那些老鼠忘了处理了,但是我也不会弄。要不你们自便?”刘宝有点不好意思的开口说道,其实他就是不想动手去接触那些玩意。
“那些都已经弄过了啊。”鼠在一边瓮声瓮气的回答着。刘宝吃了一惊,嗯?弄过了?怎么弄的?他怎么没看到?
结果顺着鼠手指的方向,他顿时哭笑不得,怎么把这些人的传统饮食习惯给忘记了?此时的火堆里,正烧着几团黑乎乎的东西呢,看来他们依旧是把那些老鼠囫囵的扔进火里烧去了。
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