然后脱下自己的衣服当做滤布，没办法，涉及到过滤的事情刘宝只能指望自己的衣服了。在没有折腾出纺织机之前，他也找不到什么合适的替代品。

通过滤布，过滤那一盆已经搓成糊状的树叶与清水的混合物，就得到比较澄清的墨绿色的溶液。过滤树叶之后，紧跟着过滤草木灰溶液，得到一罐子灰水。

这时候就可以开始制作观音豆腐了，和用石膏点豆腐一样，将灰水慢慢倒进墨绿色的溶液中，一边倒，一边用树棍进行搅拌，这时候就可以发现，树叶之水渐渐变得粘稠，然后开始凝固，最后就得到了成品。

因为整个过程和豆腐差不多，所以这种小吃才会被叫成观音豆腐。要是按照字面的理解，就是用观音树叶做成的豆腐吧，倒也挺直观。

做好的观音豆腐整体是墨绿色的，有点半透明的样子，很像

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连刘宝这个本地人都不知道，恐怕知晓这种特殊美食的人就更少了吧。说起来神秘，其实制作真的不是太难，关键是要有观音木这种原材料，并且能辨认出来就行。

池城人称的观音木，其实是一种多年生的灌木。把它们的叶子摘下来，最好是枝条末端的叶子，那都是当年新长出来的。

摘下的叶子全部洗干净之后，就可以进行下一步了。野外没有陶盆，刘宝只能带着一背篓的树叶回到洞穴，将叶子全部倒进几个陶盆里之后，再向盆里注入清水。

剩下的就是用手揉搓水中的树叶，就像是搓抹布那样，直到把所有的叶子都搓成糊状为止。

这时候再取过一个陶盆或者陶罐什么的，装进去一些从燃尽的火堆中选取的干净的草木灰，加水调和，如同烧陶时制造草木灰釉料差不多。

第252章 观音豆腐 (第2/3页)

树的植物。

以前刘宝也是不认识这种植物的，但是等他结婚了，去过丈母娘家之后，他就对这种当地叫做观音木的植物印象深刻，因为这种植物可以变成一种颇有特色的小吃——观音豆腐。

说起来，刘宝也是在池城长大的，但是确实是从来没见过这种东东。可能因为观音木的生长地狱比较狭窄吧，而现代时候会做观音豆腐的人也不是很多了。

部落现在所在的地点，也就是聚居的洞穴位置，已经距离后世里刘宝的丈人家不怎么远了，所以在这里能发现观音木也不稀奇。尤其重要的是，现在刘宝已经把第一炉的陶器烧出来了，没有必要的容器，观音豆腐还真的不好处理。

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