那大叔可能经常喝酒,我刚把皮囊一开封,那酒香溢出来,大叔闻着了,顿时两眼放光,毫不客气
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“我们山里人,靠山吃山,在这山林里,捡到什么就吃什么。你看,这是松茸、地耳、虎掌菌……我现在就生火,烤烤就能吃。”
然后他拿出一个打火机,找了一丛茅草,把枯枝引燃,并取出山珍用树枝穿了,拿着在火堆上烤起来。对松茸、地耳,我倒是见过,只是对虎掌菌很陌生。
我从大叔背筐中找出一朵黑虎掌菌,只见那虎掌菌的菌帽肉质肥厚、香气浓郁,整体呈现灰白色,形如虎爪,下表面长满一层纤细的灰白色刺状茸毛,菌柄粗壮中空,长的有点偏。闻起来,还有一股奇香扑鼻。
大叔见我关注虎掌菌,就给我介绍起来:虎掌菌不仅是山林们的最爱,而且很早就被视为名贵山珍,为历朝历代宫廷喜爱的贡品之一。虎掌菌香气之浓烈可以驱蚊避蝇,故在有些地放人们会在米面中放些虎掌驱虫。民间有“虎掌菌配菜,三日而不馊”的说法呢!
没想到这大叔一路话不多,但介绍起着山珍来,眉飞色舞,滔滔不绝。闻着大叔烧烤出来的浓浓山珍香味,我也不再藏私,找了两片箬竹叶,卷成两个尖尖的竹叶杯子,从皮囊中倒出两杯酒。
第二百章 山林奇珍 (第2/3页)
跟带路大叔说:
“大叔,歇歇吧,我实在走不动了!腿都快要走断啦!”
大叔憨厚一笑,就地歇息下来。他边放下背筐边嘟囔:“就这样也敢来这深山老林,真不要命啦!没有饿死,没有被猛兽山精给吃掉,算是祖坟上冒青烟、走大运了!”
我听了,只能笑笑。等大叔去旁边的山林里找柴火,我从“青宫”中取出装猴头儿美酒的皮囊,准备给大叔喝一点。没想到大叔扛着一捆柴火返回后,率先从背筐中拿出几样东西来,放在地上,憨厚地笑着对我说:
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