捞面的工序我们大概也都知道，但这许多道工序里有三道工序最重要，一道是打卤，一道是炸酱，另一个就是捣蒜了，我们也分了一下工，最难做的打卤当然是李老师的了，而炸酱的活我们也不行，不过切肉是胖子的强项，于是炸酱用的肉由他来负责，捣蒜就是大伙一块帮忙的了，有剥皮的，有捣的，忙得不亦乐乎。

我们这里吃捞面讲究捣蒜，可以提味，捣蒜必须要捣得匀，所以在捣之前就要先放些盐，捣的时候的用力也是一个关键，至于为什么要用捣而不是切呢，因为只有捣的蒜才能将地蒜里的味捣出来，而切的就差远了。

大家轮流捣，这蒜味老远就能闻到了。而那边，李老师正在打卤，他用的是皮皮虾打卤和大蛤炸酱，这就很有海边特色了。

皮皮虾打的卤是鲜美无比，并且还与鸡蛋能提高色的档次，而大蛤炸酱呢，一是大蛤的肉质筋道并且营养高，而且还能与肉产生一种互补的效果，所以这做饭啊，也真是一门学问呢，就像做题一样，是要用脑子的。

这三道主菜依次成功后，剩下的炒土豆和胡萝卜，还有切黄瓜、香菜什么的，就由李老师指挥，让罗海微她们几个女生试着做，我想李老师一定是想有一天也能吃上我们做的捞面吧。

随着切面的下锅，我把饮料就给大家倒上了，并且大家各自带来的吃的也上了盘子，特意把眼镜儿妈做的腌肉放在最中间的位置，因为这是人家大人的一片心呢。

这面开了几次锅后，就可以吃了，李老师给大家每人盛了一碗，然后端起杯说：“同学们，就以这杯饮料来祝福你们的未来吧，我想让你们记住，我们这个社会需要的是方方面面的人才，不要以为只有考上高中，上了大学才是唯一的出路，就拿亮子来说吧，他的五行及周易的研究就已经到了很高的水平了，这也是一门学问，更是一种文化，所以老师希望你们在各个方面都能将自己的长处发挥到最有用的地方。”

大家很感动，都是一饮而尽的，接下来，李老师就把他要和我们说的那件事讲了出来。

（未完待续）

我接过本子，看了看大家写的，也是很感人的，而且能体现出每个人的性格，我想了想，写下了这样一段话：“李老师，感谢您路过了我们青春的初中生活，我们在一起见证了什么叫正义，什么叫友谊，无论到何时何地，您永远是我们最敬爱的李老师！”

这段话在多少年后我还记得，就是因为我是用心写下的这番话，我想，李老师一定也会记得我们这届比较特殊的一群学生吧。

李老师是十一点的时候，从外面回来的，出人意料的是，这回他买的全是捞面的菜，土豆，香菜，胡萝卜，当然还有切面了，我问他：“李老师，您是给我们做捞面吗？”

他点点头说：“以后你们吃我的菜的机会就不多了，而今天我是为你们提前祝贺的，祝贺你们顺利地从中学升到了更高的学习院校，所以啊，咱们得吃捞面。”

于群和胖子就高喊：“对！庆祝咱们都能考好！”

第九十七章 中考—最后的冲刺 (第3/3页)

是娜娜。

眼镜儿来得比较晚，还带来了一块四川腌肉，说是她妈妈自己做的，因为是四川人，所以用老汤做得地道。我们从外面就能闻到这腌肉的香味呢。

又过了一会，罗海微、小萌和香草也来了，这样我们这个探险小分队的人马算是齐了。我让大家都坐下，然后掏出一个精致的小本子来，这个本子是我刚才新买的，上面还别着一支钢笔，我说：“大家马上就毕业了，而铁打的营盘流水的兵，李老师永远是咱们的老师，难忘咱们在一起的日子和曾经干过的那些事，我这有一个本子，一会就算咱们大家的礼物送给李老师做个纪念，现在咱们就在这本子上写下自己想对李老师说的话，一会等他来了，就送给他。”

我这个建议得到了大家的认同，从胖子开始，我们就轮流着把自己想说的话写到了扉页上。最后交给我时，胖子说：“老大，我们都写了，就差你了！”

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