“唐汤糖：所以那一锅湿哒哒的食材到底是什么？为什么这么香？”
“兰茜V：坐等姜姜制成出锅！”
趁着搅拌机工作的空档，姜阮迅速给蛋糕模具刷上了油，垫上了吸油纸。等搅拌机停下时，内里多种素材的混合物，变成了粘稠的酱红色蛋糕糊，缓缓地淌入了圆形的蛋糕模具里。
姜阮特意准备了超出圆形模具承载量的蛋糕糊，给装进了好几个小纸杯里，跟着圆形蛋糕一起送入巨大烤箱里加热。
“蛋糕的前期工作就完成了。”姜阮擦了擦手，看着镜头笑笑。
“白白：但应该会很好吃，我都看到姜姜额头上的汗水了，厨房里是不是很热啊？”
“ID3248210：我开了全息，姜姜呆的地方是很热，刚才不热的时候都没这么香。”
“温度会渐渐升高，不远处就是烤箱，烤箱的温度非常高，这样蛋糕才可以烤熟得快。任何时候再使用烤箱的时候，都要注意安全。”姜阮叮嘱了一声，把已经打得雪白蓬松的糖霜给盛了出来放在一边。
“我先去准备一些小装饰物，等我回来蛋糕就熟了。”姜阮略显调皮地眨眨眼，转身离开了厨房。完全没有预料到之后的
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“咳，还没有做好。趁着蛋糕烤制时，我们来制作糖霜吧？”姜阮清洗了几个大碗，重新处理了黄油、奶酪、香草精等食材倒入，把搅拌机调低转速，一边搅拌一边倒入已过筛的糖粉。
“白白：这是做什么呀？糖霜？糖霜不就是糖粉吗？”
“莉莉家家：感觉糖霜都会很好吃的样子呢！”
“ID80419:这个是要和蛋糕一起使用的，对吗？”
“ID323298：感觉做蛋糕好费神啊，平时姜姜这么久都出了好几个菜了都。”
这么想着，姜阮打开了直播控件。
“早上好各位观众，今天要做的不是早餐，也不是中餐，而是一种偏西式的甜点。由于制作时间较长，我就不会在每一步都停留很多时间。又由于每一步都有时限要求，我每做完一步后才会看大家弹幕上的留言。”姜阮轻咳一声，笑得温和。
“ID309841：姜姜嗷嗷嗷嗷嗷！我还是很想吃火锅！”
“白白：红丝绒？这就是你昨天和我说的灵感？”
“ID32809：楼上这是要搞事啊。”
“ID381028：所以这就做完了吗？”
“白白：这还需要多久呀？”
“晕飞船的老攻：估计半小时以上。”
“ID302910：土豪粉去哪儿了？不是平时都在的吗？到了要给姜姜打赏的时候了，我也只能打赏几十，哭唧唧。”
“白白：对哦，土豪粉呢？”
姜阮一手拿着装有混合粉料的大碗，一手拿着粉红色液体的瓶子，两手同时往搅拌机里一次次地倒入，直至全部倒完所有的食材。最后加入了处理好的白醋苏打粉，就让搅拌机开始运转。
巧克力粉格外甜腻，伴随着香草的芬芳以及牛奶的醇香，充盈在整个厨房里，也让直播间里的观众疯狂了起来。
“ID3248120：这是什么！这是什么！我仿佛闻到了幸福的味道！”
“白白：真的好甜啊！好香好香！”
“ID384921：甜到昏厥，甜到忧伤！”
“胖子哥哥：红丝绒是什么？我正在看姜姜本期的简介，但还是没太明白。”
“晕飞船的老攻：早上好。”
“需要理解红丝绒的话，要跟着我一步步来看。首先我们需要事先预热烤箱，等蛋糕料子准备好，就可以直接放入烤箱中烘焙起来。”姜阮调试好烤箱的温度，便开始往搅拌机里加入黄油和糖粉，继而又一个个加入鸡蛋，一直搅拌到黄油融化，鸡蛋液起泡，整体都蓬松了才停了下来。
“我们再来筛这些粉料，”姜阮指了指桌上一排开摆放的低筋粉、可可粉、打泡粉等粉质素材，“不过筛的后果其实挺严重的，有人可以猜得到吗？”
“白白：为什么现在就要筛选？到时候搅拌不都会搅拌得均匀的吗？”
第二天早晨，姜阮起床开始筹备制作红丝绒蛋糕的工具和食材。
“姜姜，你起得好早，我都还才充完电呢。”查理晃荡到姜阮身边。
“嗯，泽析起床了吗？”姜阮一边低头把冰冻黄油切块，一边问道。
“他刚睡下，估计等会儿就会起来。”查理快速地回答，帮着姜阮把面粉、细盐、可可粉和打泡粉都腾到空碗里去。
“这样啊。”姜阮垂下头去。泽析竟然才睡下？还想让他看看红丝绒的制作过程呢……不过制作时间挺长的，还是不去叫他起来。那他再给他多做几个红丝绒杯蛋糕算了，估摸着等会儿会饿。
“ID73219：都是粉质了的，为什么还要筛呢？”
“莉莉家家：应该是把结块的选出来扔掉？”
“晕飞船的老攻：我觉得还是最后的口感问题。”
“确实是口感问题，不过筛并不是不能吃，而是最后出炉的口感没有过筛的细腻均匀。”姜阮赞同地点点头，“筛过的各种粉质素材就可以倒入同一个大碗中备用了，下一步是调色。”
拿起桌上的香草精和安全的食用色素，倒入微酸的白脱奶中，乳白色的液体顿时就变成了粉红色。浓郁的奶香里泛起了一丝丝香草特有的清甜。
第33章 (第2/3页)
了点触屏，深深看了眼屏幕中的人像，还给了慕泽析。“我去准备红丝绒的材料，辛苦你帮我去了解这些事。”
慕泽析能帮他查到这些私密资料，想必也是动用了不少门路和权限。这份人情，他是会记在心里的。
“哪儿的话。”慕泽析伸手重重地揉了一把姜阮的头。“你放心去忙，这儿交给我就好。”
姜阮心底一暖，点了点头。偏头微不可查地蹭了蹭慕泽析还放在他脑后的手掌，勾了勾嘴角离开了房间。
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