李国强原以为,白糖的生产难点,在黄糖的脱sè部分,结果第一次试验就发现,难点却是熬糖汁,没有现代的温控设备,糖汁一不小心就烧糊了,这烧火工,简直就是“高技术人才”才能胜任的工作,没办法,李国强只好让周广路去找会烧火的烧火工。
这下,李家庄热闹了,听说福新公司找会烧火的“匠人”,小姑娘、大媳妇、甚至老妈子都来应聘了,结果,这熬糖的烧火,他还真是个“技术”,没人能控制得好。
无奈之下,李国强也不能老是耗在这制糖上面,抱着试一试的心态,就把这个任务交给了陈维博他们,让他们zì yóu组合人员,攻关温度控制。
何维文几个,平时跟陈维博关系一般,对这个事也不是很热心,陈维博就没叫他们参与,陈维博叫上马维虹,再找了几个其他同学,组成一个“熬糖汁烧火温控小组”,就开始攻关。
事情的来龙去脉,几人都知道,就是不知道这事的结果,秦维豪问道:“这事我们都知道,陈维博他们最后成功了没有?”
“我只知道,陈维博他们两天就把问题解决了,具体方法嘛,我就不知道了,好像要保密。”何维文神秘的说道:“不过校长说了,解决问题的功臣就是陈维博,原因嘛,就是陈维博好奇心重,所以很快就成功了。”
几人觉得很不可思议,校长都没解决的难题,陈维博两天就解决了?
其实陈维博的温控解决方法,说出来一文不值,第一天,“熬糖汁烧火温控小组”观察了烧火情况,发现这样烧火熬糖汁,是不好控制火力。
想了一天,陈维博换了一种思维方式,既然无法控制火力,那就控制受热方式,很快,他就从水的三种形态中找到了灵感。
水在从液态变为气态,沸腾的时候,温度是恒定的100度,用沸腾水来加热
何维文说道:“年前咱们班不是分了一个任务,攻关熬糖的火候控制问题吗?”
几人点点头,这事他们都知道,崇祯9年福新公司开荒完毕后,李国强又召集公司的几个管事,商量种点经济作物,最后选定了在山地大量种植玉米、红薯。
这两样东西,玉米可食用或做饲料,而红薯,也可食用或做饲料,但李国强还知道红薯的另一个深加工项目,那就是用来酿酒,当然是做蒸馏酒,这蒸馏酒不仅可以卖钱,在北方还很受欢迎,特别是草原民族,很喜欢汉人的高度白酒,而且高浓度酒jīng还是外伤消毒的必备物品。
除了山地种玉米、红薯,李国强还决定,在河滩地种土豆和甘蔗,打听到这时代的白糖,可是价比黄金,李国强于是让福新公司种植了大量的甜菜,准备生产白糖。
土豆除了食用,还一个办法就做芡粉和粉条,这样就可以完美的解决,土豆的长时间的储存问题,但是在做白糖的时候,遇上了难题。
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第七十一章 操场闲话 (第2/3页)
虹跟陈维博一样,都是好奇心很重的人,特别是马维虹,她是所有女孩子中,好奇心最重的。”
何维文悠悠的说道:“校长说,有好奇心是好事,但是关键要看,你是往什么方面好奇,如果你老是好奇一些什么家长里短、别人的私事,这就没什么好处了,对了,校长说,这叫‘八卦’。”
几个人都听得若有所思,何维文努力模仿着李国强的腔调继续说道:“校长还举了个例子。”
几人正听得过瘾,秦维豪xìng子最急,忙问道:“啥例子?”
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