重生农门:弃妇当家

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第四十八章 母子包饺子,好好吃的韭菜馅

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想到这,她也不由有些馋那韭菜饺子的味道了。热火烧锅,很快,一道肉片炒蘑菇和木须肉便快速爆炒出了锅。

将灶火熄了一些,素珍将饺子汤温好,便端着新出锅的两道菜走了出去。炕桌前,凌氏和乐天一同用筷子给盘子里的饺子翻着个儿,以免破皮。两人的目光都凝在那饺子上,眼睛里闪着兴奋的光芒。

“都愣着干什么,趁热吃啊,凉了可就不那么好吃了。”素珍将菜放到桌子上,然后让拖鞋上炕,对那一大一小说道。

“娘,你可算来啦。偶和阿婆都觉得好香,都快忍不住啦!”

乐天看到素珍走过来,急切地叫道。素珍捏了捏他的小脸,然后将饺子夹进他面前的醋碟里,然后又给一旁的凌氏夹了一个,自己也夹了一个快速送进嘴里,很快,便惬意地眯起了眼睛。

“娘,好好吃啊,这饺子是什么馅的啊?偶怎么从来没吃过。”乐天含混不清地说道,氤氲的眼眸里闪着耀眼的光亮。

“是韭菜猪肉馅儿。你先把这盘端出去给你阿婆尝尝,娘再炒两个菜就出去。”

素珍答道,笑容可掬,乐天忙不迭地点头,然后端着盘子走了出去。

韭菜猪肉的饺子一直是饺子界的经典,而且这馅料里的韭菜是山里长出来的,味道并不辛辣,而且自身还带着一股子淡淡的清香,吃起来口感更是好得不得了。

自第一次在山里发现韭菜,她就想用它来包饺子了。但是韭菜性寒,且刺激性强,不适宜了身子弱的凌氏吃,她也就作罢了。如今她的身体有了好转,适当性地吃一些也是没什么关系的。

第四十八章 母子包饺子,好好吃的韭菜馅 (第3/3页)

此,两人的鼻头都是一片白。母子俩大眼瞪小眼,顿时笑成一团。

在如此融洽温馨的气氛下,一竹篦子的水饺很快便整齐排放好。柴火“噼啪”直响,灶上煮着的一锅水很快便咕嘟咕嘟冒起泡泡。

素珍快速将饺子放进沸水之中,然后又添了柴火加旺火势。很快,一个个晶莹的饺子便浮上水面,像是一叶叶的扁舟一般摇曳生姿。热气袅袅,第二拨第三拨冷水被浇入水中,很快就与沸水融为一体。厨房里香气四溢,乐天鼓掌欢呼,开心得不得了。

素珍快速将热腾腾的水饺装入盘中,然后便用筷子夹起一个,用力吹了吹,递到了乐天的嘴边。乐天呼呼了两下,然后便一口吞下,小腮帮子一鼓一鼓,大眼睛都眯成了一条缝。

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