鱼肉渐渐软糯，而且丝丝入味。素珍见差不多了，便将做好的鱼放入一个大瓷盆里。接下来，她就着这已经熬好的汤汁将第二条鱼也送入了锅中，混合着黄灿灿的饽饽，让香气再次浓厚，漫溢得整个小院都是。

第二锅也出锅了，素珍将饽饽放入盘子里，然后让乐天先拿到炕桌那边，让凌氏也先吃一个垫补一下。然后她便将两条鱼并排放入大瓷盆里，将锅里的汤汁浇到鱼身上。

其实这道菜应该是用小银鱼来熬制的。但是小鱼体积甚小，容易逃脱，所以捕起来不甚容易，再加上时间紧迫，就更不行了，所以微微有些遗憾。

所幸大鱼也没有拖了后腿，因此也就无所谓了。

“这叫贴饽饽熬鱼，确实很好吃。”

素珍用铲子翻着煎炸的鱼，然后再去翻锅壁上的棒子面饽饽。见鱼已经煎得差不多了，便浇了一壶热水下去，顿时，煎炸的声音被热水所浇熄，而后，调好的黑色稠汁被倒入其中，已经炸得微焦黑的葱姜蒜浮了起来。

素珍将灶火烧到最旺，汤汁快速进入到鱼肉之中，令油炸所遮盖的鲜味又重新回了来。

饽饽此时全都被烙成脆脆的金黄色，素珍将它们一一放入碟子中，然后给一旁的乐天尝了一个。

小家伙迫不及待地就啊呜了一口，热得他连连朝外呼气，但是一张小嘴始终没停下来。

第七十三章 微迟午饭，贴饽饽熬鱼 (第3/3页)

糊裹好，见油彻底热了，便提着鱼尾巴将整条鱼放入油中。

一时间，嗤嗤的响声在锅底炸开，油炸的香气顿时将鱼的腥味遮盖住，而又将鱼的鲜美逼了出来。香气，顿时在厨房里漫溢开来。

“哇!娘，您这是做的什么啊，偶闻着口水都已经快要下来啦!”

乐天闻着味便跑到了灶台前，一双大眼睛巴巴看着锅里逐渐变成金黄色的鱼儿，嘴角已经有些****。

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