很快，陈然便完成了所有的工序，饺子也全部包好，正好锅里的水也沸腾起来，正是下锅的时候。

皮色青绿的饺子，像是用最好的翡翠雕琢而成，一个个形似白菜的饺子，在雪白的骨头汤里上下起伏，那青翠欲滴的样子，令人倍感愉悦。

饺子最耗时间的，便是煮前的准备，入水后反倒是好得很快，当陈然将热气腾腾的翡翠饺子盛到碗里时，立马食欲大开，这翡翠白菜饺子，简直是色香味俱全，看上去是那么的诱人。

一入口，感觉到的便是骨头汤的鲜美和醇香，令人忍不住闭上眼睛，细细回味。

轻轻地咬破饺子外面那翠

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翡翠白菜饺子的馅料是由牛肉和虾仁组成。

牛肉的口感浓厚，柔嫩细滑且味道鲜美，配合牛骨熬出的汤，简直是相得益彰，堪称绝配，而肉馅里添加的虾仁粒，则能增加肉馅的清爽和嚼劲，让人享受更深层次的美味。

对于牛肉的处理，陈然没有采用刀剁的方法，而是用干净的木棒进行着捶打，这样不仅能使肉酱更加细嫩，还能使牛肉的弹性发挥到最大，一入口，便能感觉到那种独有的Q弹，是一种绝顶的享受。

肉酱捶打完毕后，陈然将其放入了一个盆子里，依次加入了切成丁粒的虾仁、盐、胡椒和葱姜，便开始了搅拌。

肉馅一做好，陈然立马开始擀面皮，只见他左手面团，右手按着擀面杖飞速转动，仅仅几秒的时间，就做出了厚薄一致的饺子皮，不但动作快，还赏心悦目，简直犹如厨神附体，行动流畅而没有多余的花哨。

第三十一章 我得再来十份 (第2/3页)

柜里，但食材却一点也不显冷和冻，似乎这个冰柜的作用，就是为了保证食材的鲜。

当他抬头时，方才注意到灶台旁放着一整排小盒子，上面标注着各种香料和调味料的名字，有的空着，有的则装有东西，而在这些盒子旁边，则有着一些瓶子，上面标注着麻油、香醋、酱油等等字样。

看到这些，陈然会心一笑，对系统的办事效率感到满意，下一刻，他将目光放到了面前的食材上，挽起衣袖准备大展身手。

做饺子，都是用凉水和面，这样才不会煮成糨糊，且口感筋道，不过，陈然在和面时，加入了打成汁液的菠菜，揉出的面团也不再是白色，而是如同翡翠般的绿色。

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