大爷转身从柜台上拿过来一只红色的酒瓶子说你听错了吧，我们这儿没什么黑血酒，倒是有血酒，血酒用我们这儿的红糯米酿制出来的，酿出来的酒跟血的颜色一样就被说成是血酒，这种酒也是用君山上的泉水做出来的，也是我们这儿的特产。

我还没来得及看两眼，于老师那边就催促大伙上山，索性就掏钱买了两瓶塞进袋子，不管它有用没用先买上两瓶有备无患。

给钱的时候大爷多叮嘱了我一句：“你们是准备上山烧烤野炊的吧？上山的时候千万注意只能到半山腰，决不能往上再走了，这山头上死过不少人，再往上走就不太平了，还有半山腰的那座寺庙，虽说那座寺庙已经荒废了，但里面请的四大金刚很灵的，你们玩归玩千万别去触犯神仙，我们村

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大爷也不客气，点燃香烟抽了一口说：“这君山馒头是我们这儿的特产，别的地方你也吃不着，因为这馒头用的白面得是我们君山上产下来的面粉，君山上的土壤厚实稀松，种出来麦子底根都是白色的，兑出来的面粉又白又亮，做出来的馒头散发着一股沁鼻的香味。”

“最重要的环节就是和面了，和面你得用君山上的泉水活面，这也是别的地方做不出来的原因，君山的水非常清澈，水里头能看到翻腾的水泡，又被称作活水，和面就得用活水，活水活水就得现活现用，拖到第二天都活不出来这样的味道。”

“原来还有这种说法……”我又问大爷：“大爷，我听说这种馒头是用来送鬼的？”

大爷点头说是有这么回事，当年跟日本人打上来那会，为了躲避日本人的追杀，我们村许多人就携家带口的跑到君山上去避难，就藏在深山老林子中，当时粮食匮乏，山上又没东西吃，能吃的东西都被啃了干净，村民们连着饿了好几天，等到鬼子撤退的时候饿死了几十个人，活着的村民也都靠吃树皮苦撑下来的，再后来大家为了纪念那段艰苦的日子，逢年过节都会做上君山馒头上山烧香祭奠。

我又问大爷知不知道什么叫黑血酒？是不是也是君山这儿的特产。

第091章 馒头 (第2/3页)

般的皱纹，端着一只烟斗坐在那儿啪啪的抽旱烟。

我先给老大爷发了根香烟，递上馒头问道：“大爷，你知道这个馒头吗”

大爷接过来瞅了一眼说：“这不是君山馒头吗？”

我一看老大爷说的出名堂，就知道肯定有戏，赶紧的又递上一根烟让大爷给我讲讲这馒头的来历。

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