“鱼太大了，闷煮一段时间就要翻面，翻面小心一点，免得鱼碎掉。”

“现在水收汁了，加入葱花，再勾芡。记住了，我是因为没有高汤，所以勾芡了两次，最开始闷煮鱼的时候就应该加入高汤，最后才勾芡。”

“现在放入一滴醋，关火。”

“我前段时间胃病刚好，不吃辛辣的东西，不过这种做法不算辛辣，非常消食。虽然我带了一些米，不过我不想在最开始就用掉它们，因为米是最养胃的最容易消化的，所以我得留着它们。”

“枪哥又开始大快朵颐了，我的肚子，咕噜……咕嘟……咕噜……”

“魂淡啊，晚上十二点整啊，魂淡！”

“不行了不行了，关直播一小时，撸一把再来看。”

“LOL一起啊，组队啊。”

“我说的不是这个撸，你们这样说，我都不好意思不去了。”

“DOTA有没有？”

“好了，热锅热油，炒蒜头蒜末。”

“蒜烧电鳗，用的做法和蒜烧鲶鱼一样。现在我们加入姜末、豆瓣、盐、一丁点糖、酱油，然后放入电鳗加水。这里说一下，本来的做法中是加高汤，不过我用勾芡代替了。”

“枪哥，你上次不是说放糖不放盐，放盐不放糖么？”

“实力打脸自己。”

方宏无奈：“加糖不是为了提味，而是为了提亮，让鱼做出来后有光泽。”

“真三了真三了！”

“弱弱地问一句，有人CF吗？”

方宏比中指：“你们这些手残党。”

吃过午饭，用保温杯装了一些鱼肉，其他部分，全部就地掩埋，处理了锅碗，方宏背上包，再度出发。

第四十四章 蒜烧电鳗 (第3/3页)

“如果在这儿做饭引来美洲虎，然后杀死它，算狩猎吗？违法吗？”

方宏噗嗤笑了：“给大家科普一下，亚马逊热带雨林的美洲虎，是指名亚种。指名亚种的意思就是说，是被发现而被命名的最早发现的亚种。换句话说，欧洲人在这里最先发现了美洲虎这种生物。所以，亚马逊这一区域的美洲虎数量极少，它们的数量和美国的灰狼差不多，但是亚马逊森林的大小，是黄石公园二百四十倍的大小，换句话说，在这里，遇到美洲虎和中彩票差不多。”

“吓死我了。”

“枪哥，不带你这样的，说清楚啊！”

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