有了调料就能腌制猪肉了,把猪
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等待漫长的十分钟,一锅猪红韭菜汤就做好了,丁诺迫不及待的装了一碗,好吃妈蛋为什么这么好吃,简直是人间美食
玉河小萝莉的容量很小,一大碗的猪红汤就饱了,他也不会忘记在场工作人员的努力,于是让侍女把猪红汤分给众人,并且给玉螺也送了一份。
韭菜猪红汤大受好评,石器时代的古代人第一次接受先进美食的再教育,一大锅猪红没几下就被抢光了,纷纷表示以后杀猪必须先放血。
但这只是开胃汤,虽然石器时代的条件很简陋,但是能复原的美食实在太多了,丁诺的下一个目标是熏肉。
部落的猪比较瘦,肥肉不多,对于爱吃瘦肉的丁诺来说再合适不过了,先把猪肉切成一大块一大块的。部落中现存的调料非常少,除了韭菜野葱梅子,没有其他了,丁诺只好带人在营地附近到处寻找。花椒啊花椒你在那里,然而现实很残酷,他并没有找到花椒。只找到了红彤彤的朱如,尝了一口,有点辣味,相当符合他广东人的口味。于是把周边的朱如通通祸害了。此外他惊喜还发现一大片野姜,马上派人挖了一筐。
第77章 暴走的食货 (第2/3页)
另一边,在杀猪前安排了一名侍女煮开水。丁诺从未做过猪红,但没吃过猪肉,难道还没见过猪跑。猪血放一会就会自然凝固成块,放入适量的水和盐调味,再用小刀划成一块一块,放到开水里煮熟就完成了。
另一边还没把黑猪处理完,丁诺已经煮出了一大锅猪红,他捞出一块装在竹篓子里,把剩下的工作交给侍女。猪红制造很简单,侍女只是在一旁看了几眼就学会了。
丁诺从厨房里顺出一大把野韭菜,不得不说韭菜真是上天的恩赐啊,部落附近的野地里长满了这些可(hao)爱(chi)的植物。
把韭菜和猪红切成一段段。起火架锅,放一小块猪油,滋的一声猪油融化开来,冒出勾人的香味,丁诺抓起一把野韭菜放进锅里,炒出香味,放盐,放一颗梅子去腥,再把猪红倒入锅里加水,盖上锅盖。
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