“三分人品,七分衣妆”,好的产品还要有好的包装。包装除了保护商品,便于运输与储藏外,更重要的是还能促进商品的销售和满足人们的审美心理需求。
在宋代,人们已经明白了这一道理。当制作精良的龙凤团茶出焙时,监茶官们就会让人给它们穿上华丽的“衣裳”。细色五纲的六重妆扮是“夫茶之入贡,圈以箬叶,内以黄斗,盛以花箱,护以重篚,扁以银铒,茶箱内外,又有黄罗幂之,可谓什袭之珍矣。”再来看粗色七纲的四重妆扮:“拣芽以四十饼为角,小龙凤以二十饼为角,大龙凤以八
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第一百四十九章 (第2/3页)
试新,第三纲有龙园胜雪、御苑玉芽等15个品名,第四纲有无比寿芽、瑞云翔龙等13个品名,第五纲有太平嘉瑞、龙苑报春等6个品名。其中第一纲龙焙贡新是最上等的,开焙后十天内进贡,龙园胜雪是最精良的,她的价值达四万钱。
不管是粗色七纲还是细色五纲,制作时所选的鲜茶都是小芽或水芽,一般不用中芽,其洗涤次数都在十二水以上,蒸焙次数从七宿火到十五宿火不等,真正做到“择之必精,濯之必洁,蒸之必香,火之必良”。当然,作为皇帝独享的细色五纲,其制作工艺更是精益求精。最为上等的“龙焙贡新”和最为精良的“龙园胜雪”在赵汝励《北苑别录》上的产品脚注是怎么写的:“龙焙贡新:水芽、十二水、十二宿火、正贡三十銙、创添二十銙”;“龙园胜雪:水芽、十六水、十二宿火、正贡三十銙、续添二十銙、创添六十銙。”
北苑成形的入贡团茶,不仅质量一流,而且形态美观。有方形、圆形、圭形、花叶形,表面模印的花纹龙腾凤翔、阴阳交错、图文并茂。
北苑造茶,没有最好,只有更好!这是北苑御茶能在中国茶史辉煌458年之久的第一要素。从太平兴国二年始,至宣和二年的短短140多年间,北苑御茶的极品被一次次地刷新。在熊蕃所着的《宣和北苑贡茶录》中记载:从紫笋腊面先后被京铤、石乳、的乳、白乳取代,再被大龙凤团取代;大龙凤团又被小龙凤团取代,小龙凤团又被密云龙取代,密云龙又被瑞云翔龙取代,瑞云翔龙又被白茶取代,最后到了登峰造极的龙园胜雪。
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