云叶想到那几道新菜，问：“这两日那八道新菜卖得如何？”

齐掌柜道：“很好，不少食客都是慕名而来。咱们第二日一大早，便把那告示栏上的菜谱揭了。”

云叶微微一笑，“做

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卫萍几个人忙又分出来大半，跟着云叶，唯恐再有什么闪失。

两个孩子在凌府倒还安全些。

天翼再丧心病狂，也不会在凌府动手。说到底，金娥跟梁子涵都在呢，这里可是业善的府上！

云叶到了老店，齐掌柜忙迎了过来。

这会子，厨师们还不到上工时间，整个店里都显得十分冷清。

齐掌柜点点头，“是。等过几天歇业了，咱们趁着上午不热，好好清扫一遍。”

说起来，天泉饭庄开业几年了，除了过年开业前彻底打扫一次，一般平日只是洒扫地面、清洗灶台和橱柜之类的。

云叶又到冰窖里看了看，见冰窖储存的冰还有相当数量，这才进了办公室。

对身后跟着的齐掌柜道：“我身子重，老店看完，就不去新店了。你等会儿过去新店看看，就说我的话，让他们把厨房彻底打扫一遍。多开窗透气、放些盆栽。”

齐掌柜点点头，“是，夫人。”

店里只有掌柜跟几个跑堂，随时值班、处理杂务、接待订桌、收拾店面、打扫卫生……什么的。

厨师们要到大约下午五点左右过来，这时差不多就是三四点钟的样子。

大街上还是很热，路上的行人也不是太多，路边的小摊贩也恹恹的，没有了叫卖声。

跟前几日竞赛的这个时候，门前人山人海的情形简直不能比。

门外的告示栏里也早就换了内容，是写的今日特价菜、某日某府婚宴之类的信息。

金娥问：“大姐，有什么事儿？”

云叶摇头，“也不急，只是想问问他那乌骨鸡的事儿，没有信儿就算了。也不是能强求来的，再等等吧。”

这话题便算过了。

中午，一家姐妹几个人，热热闹闹地吃了饭，各自睡了一会儿。

云叶醒了，见宁阳跟宁远还没有醒，便把两个儿子交给三人，自己带着春儿几个去了饭庄。

云叶看了看大堂，倒已经收拾得干干净净了。

盆栽绿油油的，花盆里的各色鲜花也开得很好，点点头，带着齐掌柜去了后厨。

说不清是不是云叶怀孕后，对于味道特别敏感还是什么，进了厨房，突然便闻到一股子味道。

云叶微微皱眉，道：“泔水收集得再及时，后厨还有些菜叶子、炉渣，好像还有劈柴发霉的味道。”

“我看厨房要彻底打扫一次才好。夏季天热，虽然通风，却还是有些味道难以散发。”

第550章 550 日常管理 (第1/3页)

瞅着空子，云叶问金娥，“怎么你们当家的不在？”

金娥一边给梁子涵喂奶，一边道：“上午有小厮过来说，有什么急事去西南了，不知道什么时候回来。”

云叶暗暗挑眉。

这个业善，果真不敢对金娥说实话。

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