“恩这个注意不错,你和掌柜的都住这店里,平时也没什么人,掌柜的也没媳妇照顾,你俩这样在一起相互照顾的多好啊,晚上饿了你们还可以煮点面来吃。”
“好啊,好啊,小满你快点教我吧。”
“今天我们做的这个面叫做油泼面,事先准备好面条,大葱小葱切碎,水煮开后,面条下到锅里煮,如果可以的话烧水的时候就在锅里放上一点盐和油,这样面条不容易粘锅,也跟更有味道,煮熟以后捞出来用凉水冲一下,然后把水控干净,放上葱花,放上一点盐,放上一点点糖,鸡精,鸡精这里是没有的,没有那就算了,然后浇上一点酱油,最后在锅里放上热一点油,等油热了浇在面条上,然后在把面条拌开就可以吃了。”
小满把热油浇在面条上,“刺啦”一声葱香味就出来了。
小勺子忍不住直咽口水,“好香的味道啊。”
把面迅速的拌匀了,分装在一个大碗里,递给了小勺子,“给多吃点,你尝尝很好吃的,别看只有白面条,味道真是很好吃的。”
小勺子接过碗,开始品尝,只有第一口是品尝的,后面小勺子就如暴风雨般的全部吸入了,“好吃……太好
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小满连忙拿起筷子到锅底里去捞,发现锅里的水几乎都快烧干了,最底下的面条都粘在了锅底上。
小满叹了口气,“哎,你看我这脑袋。”,拿起筷子把面条都挑在有凉水的盆里,热水溅在胳膊上,惹的小满嘶嘶的叫着。
“用这个吧,你用筷子太慢了。”小勺子拿着漏勺,递给了小满。
“还是你聪明啊,我都忘记还有这个了,对这个面做起来很简单,但是真很好吃的。”
“真的吗?我想学了,做给掌柜的的吃。”
第155章油泼面 (第2/3页)
会喜欢自己一些。
“小满……小满……。”
“啊……。”小满这才回神,发现小勺子正拿着锅铲,在搅拌面条。
“面条都粘在锅底了。”
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