康纳带着一顶防太阳晒的帽子，走过来，笑问道：“您是叫我们下班了吗？”

“你想多了。我可是正儿八经的黑心资本家……努力压榨你们的剩余劳动力才是我应该做的事情。”叶默拍了拍手上的泥土，走过去，问道：“你们挖的葡萄树，树根深入地下多少了？”

“平均不足一米的深度。主根系范围扩散不足1平米……”康纳带叶默来到几个深挖的坑，这是为了更好的了解葡萄树根的生长状况，特意挖的。

“这片园子，种植所用都是一米长度的老枝，泥土里一半、泥土外一半。”叶默习惯地摸了摸下巴的胡渣，拿出烟，递给康纳一根，道：“这片园子不准备出售了，要管理起来。可是现在的情况……得想个办法。”

“我建议今年的肥料以融水钾肥为主。”钾肥长根。

叶默摇了摇头，道：“关键是土壤

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这个园子原计划明年卖钱的，还银行债务。现在是不用卖了，可将它管理起来。

车直接开到葡萄园的泥巴路上，看他们挖出来的葡萄树很小，跟营养不良似的。

“康纳，过来一下。”叶默喊道，蹲下身子，抓起泥巴在手上搓了两下。昨天才下过雨，土壤干燥的没有一点水分。

风化的红色玄武岩土壤，混杂着非常多的红色玄武岩岩石，大葡萄园是一个平坦的斜坡，是最最典型的火山遗留土壤，保水性很差，需要经常灌溉。

这个园子基本上不用锄草，因为只在葡萄树的阴凉处有杂草。如此环境下，生长一些杂草对葡萄树的生长反而有益。

第三十章：改良土质 (第2/3页)

，主要因为几款高评分葡萄酒，可是所有人都知道橡木酒庄现有的葡萄酒，酿酒所用的葡萄都来至其他产区、高树龄的极品葡萄。

阿特拉斯是AVA，法定产区，种植葡萄却不像山谷产区一样有太多的规矩。通常同一个山坡就种植了好几个品种的葡萄，主要是方便混酿。

大葡萄园采用放养模式，没怎么管理。只在五六月份剪掉树上的葡萄和冬天的时候修剪一下枝丫。

五年树龄的葡萄用来酿酒只会砸了招牌。而且大葡萄园里的葡萄树密集，每株的种植距离为0.75乘以1.53米……共53.14万株。

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