大舅很稳重，前世大舅后来在新台镇娶妻生子，苏梦实上学离开家之后，大舅没少照顾姥姥，比老舅这个亲生儿子做的都到位。有什么事情，二话不说就过来帮忙。大舅高中毕业出去打了两三年工就回来了，因为家里的老人需要人照顾。他用打工赚的钱在镇上开了一家烧烤店，后来网吧流行起来又开起了网吧，有些经济头脑，生活得也还不错。比前世的苏梦实家强多了。

所以，苏梦实找合伙人首先想到的就是大舅。大舅人品有保障，有一定的文化基础，不怕吃苦，头脑也不笨，算是个可造之材。

苏梦实说：“你来暂代，我们可以签一个协议，等我成年之后再转给我。”

石兴国松口气：“那就好。”

苏梦实继续说：“我们要办理营业执照，还要找厂房，最好还要找个会做豆腐的师傅，这样上手也快，具体需要什么机器我也不知道。不过你可以先去卖豆腐的地方学习、了解一下。我只知道如何把豆腐加工成豆腐干还有调料配方。”

石兴国想了想说：“行，我先学习一下做豆腐的过程。”

苏梦实点点头。

第162章 开始准备 (第2/2页)

大舅满十八周岁了吗？”

石兴国不好意思地说：“满了，我今年周岁十九，虚岁都二十了。”主要是他高中复读了一年，比别的学生大。

苏梦实说：“那太好了！我还没有成年，什么证件都办不了，以后工厂的法人的什么的，都由你来当。”

石兴国一听连忙摆手：“不行不行，绝对不行！你出钱、你出主意，怎么能让我来当领导？”

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