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第265章 一品论茶

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白小白笑着,轻抿一口,又大喝一口,咂巴了几下嘴巴说道:“再说这第三条,滋味。此茶入口,丝滑柔绵。待到下肚之后,便会有苦涩甘味传来。能做到这点的,必须要存世15年以上的茶饼才行。”

“正是!陈先生说的全对!”汪少爷大加赞赏,正要起身说话,白小白忽的拦住了他。

“汪少爷,我话还没说完。整体评断下来,这茶应该是18年份的西湖狮山龙井小叶尖茶,炼制时间约为33天。如此好茶,当得起茶中王者的称号。”

“但,可惜,此茶有一点不足之处。正是这一点不足,让这茶的好评大打折扣。”

不足之处?

所有人大为吃惊,这么好的茶还有什么不足之处?你丫不会是吃多了闲着没事故意说得吧?怎么可以驳汪少爷的面子?

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“第二条,说这茶水的香气。短暂急促吸一口,是沁人心脾的清纯香气;长吸一口,那清纯味道不在,变得有些苦涩,让人鼻子酸痒。百种龙井中,唯有一种可以有如此奇特的气息。

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西湖狮山茶种小叶尖,说简单点,就是一块茶饼,全部都是由成熟5天的小叶叶尖提炼而成。

这点,听起来简单,但其实很难。成熟5天左右的小叶,在漫山遍野的茶田中犹如蚂蚁,寻找难度极大。再就是这提炼手法,既繁琐又要求多。我依稀记得,最正宗的手法,需要大概14次反复提炼压缩才行。”

“对,对!正是!”汪少爷眼中明亮之色更浓,嘴角溢出满意的笑容。其他五人震惊的很,没想到陈凡还有这本事。

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子是黄中带绿,泡出来的正是这壶茶的颜色。

所以这第一点,汤色,我断定这茶叶产自西湖狮山。”

汪少爷眼神一亮,这陈凡说的是真有理,就连自己当初第一眼看到这茶时,都推断错了,可他却一次说中产地。

准确捕捉到汪少爷的神色变化,白小白微笑着吮吸了一口。

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