战辽东

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第三百五十四章 巡视(上)

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“段组长。部队里用的酒精,便是要这种浓度的,”把木勺递还给段老汉后,楚凡叮嘱道,“现在没法准确测量酒精度。只能靠你的舌头了……记得一定要把好关,这可是人命关天的大事儿……至于度数太低没法蒸馏出酒精的,也可以尝试做成低度酒卖……只是现在这口感不成,还得想办法加东西……”

楚凡前世对酒的了解不多,什么浓香、酱香

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楚凡接过勺子先闻了闻,浓烈的酒精味扑鼻而来;伸出指头蘸了一diǎn后,立刻感受到了酒精挥发带来的那种独特的清凉感。

啜了一小口后,楚凡感觉嘴里含着一块火炭般,顺着喉咙一路烧到了胃里,浑身顿时便暖洋洋的了——这头酒怕不得有七八十度!

眼角余光中,楚凡发现陈尚仁双眼正直勾勾望着自己手中的木勺,他不由得吞声一笑把木勺递了过去——老头儿平时就好整两口。现在进了酒香四溢的大棚,哪里还忍得住?

接过木勺后。陈尚仁眯着眼享受地饮了一口,旋即脸红筋胀地瞪大了眼,好半晌才长出一口气道,“好酒!好烈的酒!”

楚凡不由得笑着摇了摇头——这个时代虽然已有了蒸馏酒,但一来很少见二来度数也不高,这种高度酒陈尚仁还是第一次喝。

第三百五十四章 巡视(上) (第2/3页)

diǎn↑小↑说,.@.o$< s=”arn:2p 0 2p 0”><srp p=”/aasrp”>s_;</srp></>因为原料的限制时断时续。所以楚凡便让段老汉实验如何酿酒。

酿酒用的是高粱,发酵以后的原液经蒸馏后便形成了不同浓度的酒精。

楚凡和陈尚仁走进大棚时,正在进行的便是蒸馏这道工序:只见直径两米的大锅里,高高的放着四五个笼屉,笼屉上大大小小的缝隙都被松江布塞死;笼屉的ding部连接着一根长长的竹管,竹管的末端伸到了一个小木桶里,正滴滴答答地滴落着酒液。

“公子,这是头酒。”段老汉那腰似乎越发佝偻了,用小勺舀了一勺澄净透明的酒液递到楚凡面前。笑呵呵的说道。

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