众人哄笑。辛然哼哼冷笑：“你知不知道？水乃茶之母，没有好水，再好的茶，也跟洗脚水冲出来的一样，体现不出来好茶的味道。露水冲茶，是小女子矫揉造作之举。我等男子汉大丈夫，岂能效仿？”

柏候舞阳一时无语。八闲王等则是目不转睛，等待辛然的下文。

辛然洋洋得意地笑道：“茶圣之《茶经·五之煮》曰：‘山水上，江水中，井水下。’后人有云：‘秋水为上，梅水次之。秋水白而洌，梅水白而甘。’白乐天《晚起》诗道：‘融雪煎香茗。’水又有天泉、地泉之别。天泉，指天上落下的雨水和雪水或露水。地泉，指泉水或井水。天泉为上，地泉次之。地泉又分诸多等级、有许多差别。云：‘乳泉漫流，如惠山为最盛。次取清寒者，泉不难于清而难于寒。土多沙腻，泥凝者必不清寒。又有香而甘者，然甘易而香难，未有香而不甘者也。瀑涌湍急者勿食，食久令人有头疾。如庐山水帘、天台瀑布，以供耳目则可，入水品则不宜。温泉下生硫磺，亦非食品。煎茶用水又分二十品：据张又新《煎茶水记》载，唐刘伯刍曾将

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第八百三十章 论水 (第2/3页)

制游装，备诸器具、精茗名香，同行异室：茶罂一、注二、铫一、小瓯四、洗一、瓷合一、铜炉一、小面洗一、巾副之。附以香奁、小炉、香囊七筋以为半肩。薄瓮贮水三十斤为半肩，足矣。”

辛然一面抑扬顿挫地念叨着，一面变戏法般地一样一样地取出小巧玲珑的茶具。柏候舞阳看呆了，忘记还击，目不转睛地看辛然取茶具。

所有的人，包括八闲王和柴三，都目瞪口呆，看辛然变戏法儿。

辛然边取大家边惊叹，直到他把精美绝伦的煮茶用具取完，柏候舞阳才回过神来，拍拍另一个桶，嘲笑道：“柳公子，你雅却雅矣，不过，是否雅过头了？在此接露台上。你巴巴地大老远地挑桶水来，用水冲茶，是否是风雅太过了？！”

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