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第34章 鱼翅汤跟鲨鱼肉

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鱼翅其实说白了就是胶原蛋白,跟炖的猪蹄其实是一个概念,不过味道上,自然还是要好得多的。

赵莉影偿了一口顿时眼睛都亮了起来,那种清淡,不腻,又带着野菜芬芳的鱼翅简直绝了,吃下一碗之后的她胃口大开,又赶紧舀了第二碗来吃。

其他人也紧跟着偿了偿,都是赞不绝口。

“唔,这味道真棒,很好吃啊。”

“我以前也吃过不少的鱼翅,但是却没有吃过这么鲜新,味道这么赞的鱼翅,棒棒的!”

林风笑着摆手,食材鲜新是一个原因

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“唔,不像是鳗鱼肉那么细嫩,但是却有种吃炸鲤鱼或者是草鱼的味道,不过更鲜一点。”陈赤赤是标准的吃货,点评完了又埋头狂吃了起来。

“我到觉得有点像炸得偏嫩的鸡肉,还有点脆性,不过林风哥你放了些啥料啊?吃上去很香呢。”baby一边撕着鱼肉吃一边问。

“呵,就几种常见的香料而已。”林风才不会说主要是手法上面的差距呢,就算是换个人用相同的东西做出来的东西,味道恐怕也是不一样的。

鱼肉味道还不错,鱼皮的味道则更加的鲜嫩了,被滚油反复剪炒之后的鱼皮香脆入味,非常的香。

赵莉影不太喜欢吃烤鱼,也不太喜欢腻味的鱼皮,她就自己舀着锅里的鱼翅来吃。

第34章 鱼翅汤跟鲨鱼肉 (第2/3页)

然后便笑了起来。

“幸好我把那几样香料磨成粉撒上去,否则就难吃咯……”说着话,林风轻轻的扯了一小块鲨鱼肉吃了起来。

就像是在吃一块Q弹的鸡肉堡一样,咸香中带着一股子海腥味儿,吃得林风眼前一亮。

“来来来,大家都偿偿,这肉……怎么说呢,很有劲儿,来都偿偿。”林风把肉分了下去,跟林风合不来的权志龍他们则是自己去刨了两块钱自己吃了起来。

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