“霞儿,还是让你二舅父切吧,那刀可不轻巧。”二舅母生怕云霞切到手,出声反对。
“没事,我作为一个炊事爱好者,这点基本功都没有,那就不合格嘛。”云霞笑着伸手找二舅父讨要菜刀。
二舅父犹豫了一下,还是把菜刀递给了云霞。
但他很不放心,马上叮嘱云霞:“小心些,不要切着手。”
甚至一连说了三遍。
云霞朝他笑着回了两个字:放心。手已经开始切起来了。
姜被她拍烂,再切成姜末蒜切成薄薄的蒜瓣,葱切成细细的葱花。
旁边看着的二舅父,见外甥女拿刀的姿势相当标准,动作也轻重合适,干净利落,那刀工纯熟得跟自己比也差不了多少了。
自己可是操练了多年了,霞儿是什么时候学得这么厉害的?
不过听妹妹说,霞儿也是最近才开始做菜的,那就只能是这孩子的天赋秉异,领悟力特别强的缘故了。
没办法,在这个时空,云霞只能忝居功劳了。
二舅父被外甥女夸奖得乐呵呵的,心里着实感叹霞儿的聪明灵慧,脑袋里的新点子简直是层出不穷啊。
以后酒楼要推出新菜品,有了霞儿,那就完全不用愁了。
“霞儿,都好了。”二舅母拿着剥好的蒜瓣,洗好的葱姜过来,开心的递给云霞。
云霞接过,请二舅父让开,自己亲自来切。
二舅父把欣赏的目光紧紧的锁定在云霞身上,心里更是为妹妹开心的不行,生了个这般不平凡的闺女。
见识了云霞切菜的二舅母,这下彻底松了一口气。
她在心里暗啐自己,刚才纯粹是瞎担心,霞儿的
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第419章 小厨 (第2/3页)
舅父已经将蔬菜全部切好,把豆腐从水里捞起来,放到了砧板上。
他手中切着豆腐,对云霞说:“霞儿,你所说的茄盒是不是要把茄子切成盒状,往里面塞东西?”
不愧是同道中人,二舅父很快理解了云霞的意图。
“二舅父您可真聪明,猜得不离十了。这道菜是有一次我突发奇想出来的,当时就进行了试做,没想到做出来相当好吃,所以啊,茄盒就成了我的私房菜品之一了。”云霞夸过二舅父之后,还是稍微的讲了下茄盒的由来。
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