因为放了味精在放醋，里面的谷氨酸就会变成谷氨二钠，这个地方需要特意注意一下。

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喜欢凉茶的，自己也可以DIY，买个罗汉果，罗汉果掰开之后是很甜的，要比白砂糖甜很多，一个的价格在一块2。到两块几之间。

普洱茶，这个大家都知道吧，用来刮油去油腻的，但是夏天天气燥，不要喝的太浓，加点槐花蜜。

为什么是槐花蜜，因为一冷一热，正好互补。

自己喝也可以，孩子喝也可以，买的凉茶不是说不好，但是请注意后面的位置，一般里面都是有添加物的，我们喝没有关系，可是给孩子喝，不太好。

说说这个配料。

盐一定要最后放，因为你先放它会将蔬菜里面的水分给挤出来。

放一点蜂蜜，为什么用蜂蜜而不是用糖，糖的热量是4000卡，蜂蜜是3，8千卡，你会说不就差这么一点，不，差的很多，特别是给正在发育期的孩子，现在孩子吃的都太好，有些会胖一点，做父母的就要注意。

生抽、蜂蜜、醋，然后加一点盐。

这里要说明一下，如果是拌凉菜，记得如果放了醋那么就不要放味精，为什么？

离婚女人涅槃记 (第2/2页)

油，要滑水，什么叫滑水，就是将肉切成丝，然后等白水开恶劣，扔进去，等肉变白漂浮起来就算是熟了。

将木耳和金针菇都焯水。

绿色的蔬菜我们都知道里面含有大量的维生素c，夏天小孩子喜欢跑跑跳跳的，出一身的汗，黄色系的东西里面含有的是大量的胡萝卜素。

胡萝卜如果孩子不喜欢吃生的，那么也可以过水，不过我建议，洋葱最好的是生的，胡萝卜也是。

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