“哦。”

周岸则眉头紧锁，“原来食物不仅能活命，还能致命，我竟不知。”

沈月然道，“三少爷打理金满堂事务，当然不会知道这些后厨之事。就拿那三夫人经常食用的红枣来说，也有诸多忌讳，例如虾皮、大葱、鳝鱼等，就最好不要同食。对了，还有一种产于洞庭洞的小银鱼，简直是红枣的大忌。二者若是经常同时食用，不仅会伤腰腹，还会引起慢性中毒，可谓杀人于无形之中。”

周岸则唇角泛起一抹笑意。

“没想到沈姑娘如此精通此道，说来令人耳目一新。我听娘子曾道，沈姑娘是才从文池迁往京城的，以往可是在文池学过医理或者膳食？”他问道。

沈月然连连摆手，“哪里，三少爷过誉，我没有学过医理，也没有学过膳食，就是知道一些边角料的东西而已。

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“相克？你继续说。”他道。

沈月然见他有兴趣，接着道，“引起食物相克有三种原因，一是一方阻碍另一方的吸收或存留，例如没有经过开水氽过的菠菜与豆腐同食，容易形成结块，造成腹胀或者腹泄。二是一方遇到另一方形成有毒物质，例如橘子与河虾同食，就可能引起中毒。三是一方与另一方属性相克，例如补气的羊肉和顺气的西瓜同食，就会引起紊乱，伤了元气。”

周岸则不认同。

“正如沈姑娘之前所言，人吃五谷杂粮，而非单一食物，像菠菜与豆腐，橘子与河虾，我或许无意中也曾经同时食用过，可是并未见有异样。”他生出疑惑。

沈月然道，“三少爷疑虑得是，只是日常食用，于一般身子康健的人来说，并不会引起异样，问题是长期、大量、单一地食用，就会引起各种症状，伤身，伤元气，最终还会损耗性命。”

第一百二十七章 食补 (第1/3页)

沈月然叹道，“吃归吃，补没补上可就另说了。食补是最有效的，可也是最容易破功的。”

周岸则问道，“为何？”

沈月然道，“因为食物会相生相克啊。人是吃五谷杂粮，可不是只吃一样食物。有些食物碰到一起会补上加补，可有些食物碰到一起就会伤身。”

周岸则脚步放缓，看了看她，眼神变得浑浊。

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