出于这个考虑，他才大费周折的从中原汉地弄来种子和请来有种植经验的老农。

好在河中地区的气候，还是适宜高粱种植的。因为高粱的生长习性是在二十到三十度之间。与河中春末夏初、短暂的秋季两个时间段，刚好吻合。且抗旱耐涝，也恰恰符合河中干燥少雨的温带大陆性气候特点。

再加上河中是绿洲农业，并不靠老天爷的风调雨顺。所以整个种植过程，都在人为的关照下，异常顺利。

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但是为了种出上等的高粱，李承绩还是愿意付出这样的代价。因为河中地区虽然也有农业生产，但是高粱的种植，并不广泛。

也是当前，用小麦粉做成的馕、糕点等食物，是河中乃至整个西域，最常见的食物。水稻等热带作物，则因气候的缘故，在西域并不普遍。

当然，这里面还有西域的族群，并不是以大米为主食。需求少了，种植面积，也就少得可怜。李承绩之前吃的大米，就价格奇贵。

现在生活久了，他也慢慢习惯了小麦做成的食物。这为总督府的日常支出，节省了不少。

所以论种植经验，河中地区，那是少之又少。李承绩之前，也不是没有努力过。通过各方手段，命令底下的人收集过大辽境内的高粱种子。结果发现，其品质非常一般。无论是收成还是口感，也都是极不适合酿酒的。

第一百九十六章 男儿之酒 (第2/3页)

味道。李承绩还在原料上，把控得非常严密。不仅特别命人从回回商人手中，买来高粱种子。并颇费周折的，聘请中原汉地的老农。循着陆路，来到河中。

一路上的凶险，那自是不必说的。但好在有回回商人领着，金钱开道，将风险降到了最低。

当然，这付出的代价，也是非常高的。像每一个从中原汉地来的老农，李承绩都要支付十第纳尔给回商。让张钛铭等人觉得，李承绩这是在花钱胡闹。

到底这时代，人命是最不值钱的。何况是只会在土地刨食的庄稼汉，就更为廉价了。

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