直播间里，大家对叶小开在电压力锅撒的盐感起了兴趣。

【什么情况，为什么小椰子刚才放进去的盐是黑色的。】

【这种盐我还真没见过。】

叶小开也是现学现卖，按照系统提示里说明，说着：“刚才撒的是夏威夷的火山黑盐，这种盐内含活性炭物质，有股柔和的焦糖回味，水含量低，适合用在鱼类、肉类的制作中。”

【看直播，长知识啊！】

【终于知道盐巴还有黑色的。】

【又多了一些以后能出去吹牛的本钱了。】

盖上电压力锅的盖，猪蹄就开始炖了起来。

“叶子，你这里可真不好找。”

不得不说这系统也是牛逼的闪闪发亮，叶小开取出来的青苔，居然跟从溪水里刚采集出来一样新鲜。

在清水里反复清洗了几遍，取出了青苔里夹杂着的杂质，叶小开用碎刀把所有的青苔剁碎，摆在一旁待用。

猪脚用的自然是天山香猪的猪脚，这种猪脚的营养价值极高，用他来做肉冻的主材料，那是最好不过的事情。

系统提供的猪脚，已经经过一次初步的处理，为了卫生起见，叶小开还是细细地对猪脚进行了进一步的处理。

所有东西料理停当，叶小开将五个猪脚一起放进了电压力锅里，坐上了水，撒了几片姜片，添加了些许盐。

跟着声音进来的就是马占奎，看到马占奎的时候，叶小开也是心里一阵发笑，

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第47章 知我者，小椰子也（求收藏求推荐） (第2/3页)

成冻，切片装盘，淋上葱花辣椒酱油烧制的蘸料。

食材这些，也不用叶小开去担心，系统自然会提供给自己，自己只需要在应清华菜谱的基础上稍加提炼和改进就可以了。

青苔，都是附生在水底的石块或岩石上，春暖时抽丝发苔，三月末、四月初长成又长又绿的青丝。

系统提供的青苔，是长在GZ高山溪流里的，由于生长在活水环境中，这种青苔的生长力极其旺盛。

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