直播之随身厨房

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第224章 拉面大师马九堡的绝技

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【主播实在太牛逼了,我已经佩服的五体投地。】

【论装比,我连摔倒在地的老太太都不服,就服咱们家的小椰子。】

焖锅在炖着的时候,叶小开把眼神转向了马里奥墨菲那里,那家伙的刀法也是精湛的一塌糊涂。

“果然是八星厨房的拥有者,这刀法,确实不错。”

马里奥墨菲做的是一道地道的美式西餐,蒜蓉黑椒牛扒,这在米国属于大众菜肴。

切片后的牛扒需要腌制一段时间,而马里奥墨菲,趁着这段时间,开始配菜的制作。

不过他感觉有些不对劲,似乎有个家伙正在偷偷地看着自己。

抬眼一看,在自己直播屏幕上,叶小开正趴在案板上冲着自己在傻笑。

一身牧师装的马里奥墨菲,也只得冲着叶小开呵呵一笑,不过那模样着实有点别扭。

西餐中最讲究食物的营养搭配,而在这方面,马里奥墨菲无疑是行家。

在热锅里倒入一些油,等油温起来,叶小开把辅料倒了进去,翻炒了几遍,倒入牛扒继续翻炒。

烹红酒,加生抽、老抽、冰糖和刚没过牛排的水之后,叶小开把牛扒转到了旁边摆着的焖锅里。

【看到红酒,我又想骂主播了,他居然用64年的拉菲来做料酒,这实在是太缺德了。】

【兄弟,你没看错吧,64年的拉菲,可是得20多万一瓶啊?】

【绝对不会错的,我们西餐厅里,这酒都是当镇店之宝供着的。】

几片新鲜的蔬果,在他如手术刀一般的刀工下,变得格外的漂亮。

尤其是摆在盘子的那一刻,整个白色的瓷盘,就像是有了生命一般,变得灵动起来。

【我的天哪,高手就是高手,就是摆盘这一项,就比我们中餐要高出几个境界。】

【我怎么看着这话觉得挺恶心的。】

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第224章 拉面大师马九堡的绝技 (第2/3页)

【那倒也是,就是不知道主播打算用这牛扒做什么?】

【无非是煎炸两类,其他的,还真的没见过用牛扒做的中餐。】

【看看再说吧!】

叶小开把洋葱切片,配上几片香叶,还有大料,摆在一个小碗里。

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