鲜、香,而且还带着一丝丝的甜味。
看似平淡无奇的底汤,为什么会带给自己如此美妙的感觉,难道说这鸡汁里还藏着什么秘密不成。
埃奥特·格雷姆品尝完底汤之后,只说了一个单词:“圣泉。”
圣泉是什么,那是西方人眼中的神物,但是今天,埃奥特·格雷姆把这个名字赐给了叶小开的这个汤底,这让刘一凡也是不禁一怔。
【刚才说送火箭的家伙出来。】
【是个男人,就把五十个火箭给送了。】
【别装孙子,我知道你还在直播间。】
【最烦这种说话不算的剑南春。】
【搞不好是个女的呢?】
三份“鸡汁豆花”被三位评委给瓜分了,而且连一点渣都没剩,这足以见得叶小开做的这道菜绝对是精品美食。
【底汤如此清澈,我也是醉了。】
董常拙对刘一凡说到:“你尝尝这底汤,我觉得这应该是我目前为止喝过的最好的高汤。”
刘一凡太清楚董常拙,而能被董常拙用“最好的”三个词来褒奖并不容易,这老头子十五岁就开始在厨房里学徒,师傅是与应清华齐名的鲁菜圣手于谦,他这几十年,品尝过的美食不计其数,而现在竟然用“最好的”来形容这高汤,这足见董常拙对叶小开的这道“鸡汁豆花”是极其满意。
带着好奇,刘一凡也品尝了一口底汤。
躺在嘴里流淌的时候,刘一凡感觉到自己的味蕾在跳舞,几乎每一个味蕾,都能感受到汤汁带给自己的刺激。
“天朝的厨艺太绝了,mr刘,我决定在天朝住上一段时间,学习一下你们天朝的烹调技巧。”
“欢迎之至。”
对于两组选手的第二道菜,评委也没有做任何评价,而是让各组的队长把双方的第三道菜给端上来。
这一次,叶小开没有上台,而是让孙学成和王之一两人一起把最
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第296章 这又是小椰子的套路 (第2/3页)
后用肉坨反复下汤吸附走高汤中的杂志,最后将高汤呈现出如清水一般,但是味道却极其的浓香。
【我感觉刘一凡都快蒙圈了。】
【小椰子牛逼!】
【今天又get到新技能,晚上得在家里试试,我也要吊一锅跟小椰子一样的高汤。】
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