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所以,对于黄小明的建议,江泽沉思了一下道:
“主菜品我们算是比较全,毕竟我们不用做很奢华的大餐,实用就行,至于饮料这一块,我觉得可以适当的增加一些,但我们得考虑一下制作的过程所要耗费的时间,太耗费时间的我们不能做,而一些附加的小吃,我觉得这个有必要,小吃嘛,也是我们华夏美食
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“小泽,你怎么看?如果我们真要增加菜品,肯定会增加你和小亮的难度,你和小亮是中餐厅里的主厨,听听你的意见!”赵微征询江泽的意思。
黄小明也是期待的看着江泽,等待着江泽的决定。
其实黄小明的建议也是可行的,就目前来讲,中餐厅的饮食结构的确有点不足。
除了一些主食之外,像华夏最为传承的小吃并没有,所以,菜品结构有些单调,不能很好的将华夏饮食文化的特色给展现出来。
但是因为人手,场地等各种原因,要完全将华夏的美食文化展现出来,也是不现实的。
第三十九章 系统抽奖(第二更) (第1/3页)
“小明,你说的的确没错,但我们餐厅里的人手有点不够,如果增加的新东西太多,忙不过来!”赵微摇了摇头,表示这很有难度。
“是啊,如果每天都像今天这么的忙,很多复杂的菜品我们也没办法做,哎!”张小亮今天在厨房里忙得够呛,知道其中的难度。
“不一定要增加熟食,我们可以适当的增加一些配菜,比如小吃,凉菜,这样能减轻泽哥与亮哥的压力,还能从侧面展示我们华夏美食的丰富,这个法子可以适当的考虑一下!”迪里热巴说出了自己的看法。
而周东雨没发表看法,默默的不作声。
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