韩麻麻更是赞叹不已“小五你真是天才！光是听你这么一说，我的口水要流出来了。”

韩希夷更是跟个问题宝宝似的“你是怎么想到的？你真的不会做饭？你这个思路，我简直都不知道该怎么形容……”

清晰。

两个字，足矣。

方小武真的不会做饭，只是思路特别清晰。

吃过那么多好东西，将心心，认真思索我喜欢什么、我需要什么、我能承受得起什么，照着来，在这个价位做到细节的极致，如此而已。

一道主打菜式的口味调整是一件非常艰难的工作，需要时间，更需要细致，当然不是这么简单一说ok的。

但是，真正重要的永远是思路。

即——我要卖给谁，我要怎么打动对方，我要让这道菜起到什么作用。

有清晰明确的思路以后，剩下的无非是试错。

“最后再单独配一小盒细葱丝、香菜叶、紫苏叶，由顾客自行选择是否购买添加，一方面满足色香味俱全的格调需要，另一方面也能照顾更多顾客的口味。”

“至于金针菇和圆葱是否需要预处理，腌料是否应该调出一丝丝甜，等等诸如此类的实际操作问题，需要您慢慢试，我不班门弄斧了。”

话音落地，方小武谦虚笑笑，带着奖杯退场……

退你妹！快回来！

韩希夷的眼神表达的是这样的情绪，直勾勾看着他，好像带着钩子似的，在他身钩来钩去……

韩麻麻还没感叹完。

“阿姨跟你，简直相形见绌，这些天我一直在想我吃过什么好吃的，哪道菜特别棒，

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第四百三十一章 会火的感觉 (第2/3页)

觉得这道菜要正平和，像杨过的剑，重剑无锋，大巧不工。”

韩麻麻琢磨着其的逻辑，满脸若有所思，不由自主的缓缓点头。

“配料，我的想法是150克精选牛肋条，100克金针菇，50克圆葱，简简单单这三样。”

“牛肉腌制入味，味道以鲜咸为主，配少量红色小太椒，突出一个肉质细嫩、肉汁鲜美，成为下饭的最佳选择。”

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