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第258章 高汤佛跳墙

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何炯笑道:“沐沐,我认为你是这个世界上,最厉害的厨师,所以的菜都是人间美味。”

“拍马屁太明显了……不过我喜欢!”陈沐哈哈笑,说话间,鸡肉已经全部剔下来了,他把鸡架子放到了锅里,用水煮了一遍。然后就把鸡架捞了出来,放到了汤锅里,放入了清水,姜片,然后开火慢炖了。

“高汤等两个小时就搞定了。”陈沐拍手说道。

“高汤这就搞定了?”赵四一副怀疑的样子。

“不然呢?”

“沐沐,为什么你先用水煮了一下,然后又把鸡骨头捞出来,再煮啊?”何炯问道。

陈沐浅笑,解释道:“先煮一遍是为了去血味,让鸡高汤更加的鲜美。”

“拿这个高汤可

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“大哥,我看见你这刀工,我很怀疑啊。(—)”赵四嫌弃的拿起一块鸡肉,“你看看这鸡肉都快成渣渣了。”

“我也很怀疑,要不是我知道这里没人会做饭,我打死也不会信是你做的。”何炯附和道。

陈沐转头,杀气腾腾的看着他们两个,一字一顿的说道:“你们觉得不爽,你们可以出去了,别看。”

“嘿嘿,我们开玩笑呢。”赵四指着那块鸡肉说道:“你看看这刀工,片片均匀,真厉害!太棒了!”

赵四你的脸呢,转变真快!

第258章 高汤佛跳墙 (第2/3页)

”何炯说道,他也想要知道,如果很好吃,他不介意到时候来偷吃的。

“什么也不做,我先熬制高汤。”

陈沐说着在菜里面找出了一只鸡,按照小智教的办法将鸡肉全部剔了下来。

当然还是和以前一样,剔的乱七八糟的。

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