小鱼抓了抓后脑勺：“有何创举？”

“嘿嘿。”夏晚意笑道：“泡茶，烧开水，冲泡茶叶。”

“这……这样子，行么？”小鱼完全像个小白一样。

“行！”夏晚意道，“不信我们试试。”

“那这……”小鱼指了指锅头以及准备好的东西。

“撤了！”夏晚意甩手道。

小鱼皱了皱眉头，犹豫着。

“怎么，姐夫的话都不信了吗？”

“信，信！”小鱼爆汗，你是太子，即使心里不信，也得装成表面信，不然以后还怎么混下去。

说完，立马把油倒回油罐，然后抽开了锅头。

现代人喝茶，多用玻璃杯、紫砂杯和白瓷杯，宋朝人则喜欢用黑瓷碗。因为宋朝最好的茶汤都是乳白色的，只有用黑碗才能凸显茶汤的乳白。如果用白瓷碗、白瓷杯或者透明的玻璃杯，就分不出哪是杯子哪是茶了。

如今这个世界，可是没有唐代以后的那些历史的，所以，也就不存在开水泡茶之法！

又是一项创举由我来完成？！

夏晚意激动啊！

“我有个创举！”

看着小鱼忙碌着，夏晚意也参与进来，用一个铁壶装满水，架在了已经烧旺的土灶上。

自己动手，丰衣足食。

“姐夫，你是千金之躯，歇歇吧，这种粗活由我做就行了。”小鱼连忙挡住夏晚意。

“没事没

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

第二十九章 泡茶祖师爷 (第2/3页)

想了想，他脑子突然灵光一闪，才明白，唐朝以及唐朝以前的人都是煮茶。可以说茶道始于唐朝，而盛于宋朝，茶圣陆羽的名著《茶经》煮述的是煮茶之法，而用开水泡茶之法，则是始于明初。

唐朝人喝茶全是煮，先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一下，然后把茶末投放到滚水里，像煮饺子一样煮上三滚，最后喝那一锅茶汤。

宋人喝茶，比唐人有所改进，他们用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，一边冲一边搅，快速搅动，让茶末跟滚水充分混合，这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫，好像卡布奇诺咖啡。

点茶，蒸青后压成茶饼，碾成碎末放入黑釉茶盏，以热汤点注，茶筅搅匀起沫，斗茶以沫色白为上。

阅读霸统天下最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.net)