全能快递员

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第五百一十一章 秘制调料

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最后是是牛排制作,这次王大伟采用的是铁板烧烤的方式,煎牛排的火不能太大,更不能太多的油来影响肉的口味,而王大伟干脆没放油只是直接撒少量的调料开始煎。

这次煎牛排除了调料和少量的盐之外没有再放别的东西,不过小妖精她们除了能看到颜色之外都不能闻到香味,只能看着干着急!

“妹夫,可以吃了吗?”

这是黎翔今天问出的第五次,前四次都是在厨房问的,这一次是在餐桌问的,也是问的最着急的一次,因为闻得着了!

“吃吧,尝尝有什么不同的地方。”王大伟笑着答道。

“这味道...似乎更香些,是你新做的调料的作用吗?”

第一个从美食反应过来的是韩月,美味是绝大多数人难以拒绝的,只是韩月曾经历过严苛的训练,自然要强过小妖精和黎翔。

“是啊妹夫,这味道好像之前你做的更香浓,和你之前的风格不太一样。”黎翔也反应过来问道。

“这对了,以后这几样菜可以在酒店推广,另外我安排学习的人以后也会开个餐厅,这几样菜当是他们的招牌菜吧,不

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“今天要吃的是我打算教刘斌的菜,其实都是普通食材,主要是我改进了调料,等下你们尝尝。”

王大伟头都没抬的答道。

砂锅将切好的猪脚炖,取出一团酸菜打算做酸菜鱼,间的时间直接开始爆炒酸辣土豆丝。

土豆丝另外还有配料,如蒜丁和青红辣椒,土豆丝出锅非常快,大火翻炒几下差不多了,间加了少量煮猪脚的汤水,正常的油盐醋,最后在起锅时王大伟才用小勺加了自己调制较少的那种调料半勺,快速的翻炒几下出锅了。

爆炒辣子鸡,需要的口味较重,不过在出锅时王大伟加了一勺调配较多的另一种调料,酸菜鱼也是加了较少的那种材料。

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鸡尖变成了无骨鸡,并切成小块备用。

鱼的处理也一样,全部片成鱼片,鱼刺自然全部挑掉!

“妹夫,我们来了,真是难得主动喊我们吃饭,今天有什么好吃的?”

当王大伟将猪脚捞出的时候黎翔和韩月也到了,他们可不会等着开饭,看王大伟做饭也是一种享受。

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