凭着过硬的实力，加上赞不绝口的风评，廖记臭豆腐一传十，十传百，仿佛一夜之间，成了江城美食圈里得贵新宠。

名气到了全市闻名的地步，说句实话，你想不开分店，那些不远千里迢迢的吃货们还不答应。谁不想下楼就有吃不尽的美食，正好赶上互联网爆炸发展的廖记臭豆腐，红遍全国，也就在情理之中了。

等到一切都理清头绪后，周鑫再看眼前的大叔，连胡子都变成了亮闪闪的金色。

前有刘三斤，现有廖艺显，如此良机砸在了自己脸上，周鑫又怎能不感慨万分。

唯一让人郁闷的是，怎么都和吃有关？难不成注定要和吃货结缘。

当时主持人问廖艺显是什么动力促使他有了自立门户，从而开遍全国的想法。

当时的廖艺显说道，“哪有那么多动力，只不过是为了讨口饭吃。至于开遍全国，那是源自朋友们的鼓励和顾客的捧场。”

而当主持人再问店铺的历史时，周鑫清楚的记得廖艺显嘴里吐出过三个字，“户部巷”。

结合当时的背景。为了争创文明城市，犹如江城名片的户部巷面临拆迁整改，而拿不出整改后奢侈租金的廖艺显只能关门歇业，举家搬迁到了一所学校附近。这不正好对应上了讨口饭吃的说法吗。

还是应验了那句老话：塞翁失马焉知非福。正是这一次的迫不得已，让廖记臭豆腐迅速的在学校周边站稳了脚跟。酒香不怕巷子深，更何况美酒还开在了人流量较为集中的学区附近。

第八十六章 生财有道 (第3/3页)

来，只是那股子激动，怎么也掩饰不住。

周鑫哪有闲工夫去操心一家摊贩店主的名字，自己手头的事都忙的转不过身。之所以猜到眼前这位的名字，概因后世火遍全国的臭豆腐连锁店，正是叫廖记臭豆腐。

可能有人疑问，全国那么多姓廖的，从事臭豆腐生意的没有万把也有千个，怎么能一口咬定眼前这位就是后世鼎鼎大名的臭豆腐大王呢。

还是周鑫看过一则人物访谈，就是有关廖记臭豆腐的专访。那时电视里廖艺显的模样周鑫已经记不清了，可他说过的一句话，却让周鑫记忆犹新。

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