第九十七节 轻重工业齐步走 (第2/3页)

手工缫丝工厂，比起江浙商会的几家缫丝厂子晚不了几年。到了光绪二十七年末，烟台已有手工缫丝工厂16家、机器缫丝工厂4家，工人5500名，全年生产生丝约16250担。与此同时，青州地区的缫丝业也得到了较快发展，形成了临朐、青州两个生产中心。临朐先后有德太、天增义、恒裕、永源4家手工缫丝工厂。其中，德太拥有资本5万元，缫车40台，年产丝2000斤。天增义拥有资本10万元，缫车60台，年产丝3000斤。恒裕拥有资本8万元，缫车60台，年产丝2500斤。永源拥有资本3万元，缫车50台，年产丝2400斤。青州最早的缫丝工厂是光绪二十六年设立的裕祥福，拥有资本20万元，今年又成立义泰昌、利亨泰、聚丰泰3家工厂。山东商会的强势让这些在官僚贪腐、劣绅盘剥中苦苦支撑的开明士绅算是找到了组织，这些缫丝厂无一例外的加入了山东商会，而且在得到投资社的大笔贷款后用标准机械的新机器替代了原有的二手货，产量进一步飙升，山东商会和江浙商会的统一交易平台让这些生丝不仅能在国内销售，还可以出口到欧美，根本不用担心销路问题。

登莱地区除了缫丝业之外最著名的近代企业要算是是光绪二十二年由广东侨商张弼士创办的张裕酿酒公司。张裕聘用奥地利技师住厂监制，生产所用机器除少部分由国内仿制外，大都购自国外。到了光绪二十七年，张裕公司已能生产窖藏红、白葡萄酒20余种，累计生产红葡萄酒20万升、白葡萄酒15万升，所产之酒品质优良，可与欧美等国所产相媲美。其实吴宸轩还知道等到了明年的巴拿马世博会上张裕白兰地将会摘取中国产品的第一枚国际金奖，从此张裕金奖白兰地蜚声海内外，不过到明年的世博会上，就凭标准的几项创新性产品，只怕会出现一个中国产品扫荡金牌榜的趋势，张裕白兰地还能否排的上号就不好说了。张弼士也算是民族资本家的先驱，可惜看不上我们商会这种组织形式，上次孟老大去信给他，邀请老先生来山东一聚，这位老先生干脆的回了个君子不党的字条，就像是耻于为伍的避而不见。算了，人各有志，何必强求，此事孟老大也没有和吴宸轩细谈，谁也没想到这位老兄后来会给他们带来一个大大的意外。

草帽辫、花边、发网等新兴行业在胶东地区迅速发展起来，这些可都是面向国际市场的订单小手工业。草帽辫就是制造草帽的原料，由麦秆编制而成。山东的草帽辫业兴起于咸丰年间，开始仅限于烟台一地，后来逐渐遍及沿海及内地许多地区。随着山东商业大开发的步伐，很多欧美客商也带着订单到山东寻求机会。草帽辫这种对技术和设备要求几乎为零的劳动密集型产品自然很适合山东这种开放的农业社会，山东商会为此专门开设了一个草编分会，集中收集发放订单，到了光绪二十九年前后，家中妇女和农闲时的农民在家编织草帽辫已成为山东中部和北部大部分地区农人增加收入的重要来源之一。从光绪二十七年，出口值约为150万两，光绪二十八年约为350多万两，到了光绪二十九年约为730多万两，大部分销往英、法、美、日等国。草帽辫生产普遍采用的是家庭劳动形式，从原料种植到手工编织，皆由农民在家中完成。在吴宸轩的政令和各地山东商会的

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