烹饪过程如此复杂漫长的菜品,竟然只得到如此低劣的评价,这真的是很难令人接受的。
因此厨子们一个个带着深深的怀疑,也都伸出手去,拿起炮豚肉的小排和软肉,放在嘴中,迫不及待的咀嚼,品尝着。
而品尝的结果,在一次突破了大家的底线,因为不管谁吃,大家都一直认为,李川水推荐的这道菜……难吃的要死!
一时间,种种恶评,如大浪般涌向了李川水的耳朵。
“艾玛!这啥玩意呀!甜哈哈的,和生红薯一个味!”
“还不如生红薯好吃呢!我这才想起来,咱们做这道菜的时候,可是一点儿盐都没放,能不难吃么?”
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眼瞅着面前不断发出异香的豚肉味道,秦娇云再没忍住。
她抛弃了淑女的矜持,伸出筷子,夹起一块肉便送进自己的嘴中咀嚼了起来,刚嚼了两口,瞳孔猛然收缩,身体也跟着僵硬了。
眼瞅着秦娇云突如其来的变化,在场的厨子还有李川水,都惊讶的同时问道:“味道如何?!”
对问,秦娇云缓解了好一会儿,紧跟着微微皱起眉头,冲大家语出惊人的说道:“闻着不错,吃起来……不是很好!”
“什么?”秦娇云的品评,吓坏了在场的所有厨子,大家在不信之余,脸上都漏出了深深的怀疑色彩。
第五十三章:出锅 (第2/3页)
情呢……
随着自己都感觉激动的想法,秦娇云忍不住冲她的厨子们挥手说道:“快把肉切好!装盘!我早想尝尝这其中的味道。”
随着秦娇云的呼喊,她手下四位大厨中,刀功最好的冯小鹅拿着板刀,去庖丁解牛般将小豚的硬骨去肉,排骨装盆,酥肉装盘,然后又用几分钟不到的时间,将小豚最为柔嫩的里脊切成北京烤鸭一般半透明的薄片,放在众人面前。
当摆盘的工作准备完毕之后,那一只原本热烫至极的猪豚也因为小鹅的动作而冷却了一些,不过那股子糯米枣散发出来的独特甜味却更加浓郁了。
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