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第一百三十七章联队食戟(十四)

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“这场对决,到底会是中枢美食机关的司学长获胜,还是叛逆者

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“这真的是年糕吗?为什么年糕会有这样的味道?”夏勒姆十分不解的说道。

“我用了鲜榨柠檬水,和一些调味料调配出来的水浸泡年糕,并且把它们放在灶火上面用小火慢慢的熬煮,让这些味道渗入到其中,让把年糕中的黏性慢慢的消除,也能够让这个水的味道渗透到其中,这样一来,年糕的味道就会产生变化,”

“而加热之后的年糕也会慢慢的变得柔软,而我就用一些方法,把年糕的味道变的更加的蓬松柔软,最后在用黄油焖制,让黄油的味道和年糕,以及年糕中的味道互相配合,然后更加的美味。”创真看着三人笑着说道。

“哦,原来如此,蓬松柔软没有黏性的年糕,就好像是棉花糖一样,而其中柠檬的清香味和黄油的味道也十分的搭配,调味料的选择也很好,不仅让年糕的味道更上一层楼,还突出了这次的主题黄油,真是一道非常不错的料理。”伊斯特瓦尔点点头说道。

至此,两人的料理都已经试吃完毕了,现在就是等待‘审判’的时候了。

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“这这个柔软度这怎么会,就好像是棉花糖一样,年糕怎么会有这样的柔软度。”夏勒姆惊讶的说道。

“呵呵呵呵”创真看着三人吃惊的样子笑了。

三人把这个好像是棉花糖一样的年糕放进了口中,这年糕不说是入口即化,但是也根本就不需要他们怎么咀嚼,本来年糕是一种黏性很强的东西,他们三人都以为会粘住牙齿的,但是没有想到,这年糕根本就没有那种黏性,反而十分的清爽可口,让人忍不住吃了又吃。

创真的黄油焖年糕,黄油的味道也是十分的浓郁,但是在这浓郁之中也有清爽的味道夹杂在其中,和司瑛士那种突出了食材本身的味道不同,创真是让食材互相配合,让味道提升。

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