采茶不采根，取叶不取尽。

这是茶农的规矩。

一早上的功夫，在十一半的时候，两兄妹几乎把整个废茶园兜兜转转了一圈，在一番挑挑拣拣后，才把两个背篼装满。

普洱茶的采摘时间，最好在日出半小时后开始，十二点左右结束。

只有这样，才能避免鲜叶的水分含量过高，利于萎雕和杀青。

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接下来，便是真正的制茶。

回到院子，易寒搬出那口老爷子传下来的铁锅，铁锅底部颜色略深，黝黑而乌青，锅沿处细细的铁锈很明显被人磨砂过了，不像是闲置很久的模样。

易烟柳前几天一回到家里，便里里外外的打扫了个干净。此刻见易寒开始做茶，她端个小板凳，托着脑袋，乖乖的看着易寒。

“呼……”

将用砖头简易做成的灶台搭好，易寒深深的吐出一口浊气。

当然，也仅限于此了。

都是些老爷子曾教导、劝诫过他们的地方。

“那根树干上的叶子都不要摘了，把你头顶上那簇摘完了就下来，这株茶树的虫害情况有些严重……”

易寒打了个哈哈，在乱草中用脚趟出一条路。

易烟柳嘟着小嘴，狐疑的看着易寒的背影，女人天生的第六感告诉她，她这个熟悉的哥哥身上似乎多了些东西，让她感觉有些陌生。

“嗯？”

而在易烟柳的眼中，此刻的易寒宛若换个一个人。

专注而沉凝。

连鼻尖上反射的阳光，都带上了认真的弧度。

双目沉着，眉角带峰，一股山中青竹任风吹雨打去的气质由内而发

第16章 做茶 (第2/3页)

舌头，无辜的大眼睛一眨一眨：“我就是被她们拉去凑个人头嘛，毕竟有时候无聊喃……”

“不过，真的哥，你是怎么看到的？”

这株茶树枝繁叶茂，而树干的背面更是视野的盲区，连近在咫尺的易烟柳都没留意到，易烟想破脑袋也不知道易寒是怎么看到的。

易寒干咳一声，他当然不能说在他走来途中，二三十米的距离外，就透过树梢与树叶的缝隙，好似苍鹰发现猎物般，迅速锁定了这株茶树上可能会对茶叶质量造成影响的不足之处。

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