“两个馋嘴猫，快点去盛饭”。王治今天可是蒸的米饭，这个配合松鼠茄子，最好不过了。

“哦哦，薇薇，你去盛饭，我把茄子端过去”。在厨房里，有个小餐桌，是三人吃饭的地方，的确很小，最多坐得下四个人。

“哇，米饭也好香”。白嫩晶莹，一粒粒的，软硬兼施，李

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最后撒上香菜，卖相也不错。

看着这两道松鼠茄子，王治还是很满意的，比之刚开始做的那会，强了很多。

“呀，大治，吃独食可是不好滴”！正所谓，来得早不如来得巧，李薇和赵娜刚刚来到店里的时候，正好是王治刚刚做好第二道茄子的时候。

“哇，好漂亮的茄子，大治的手艺有长进啊”！赵娜跑了过来，对着茄子就说一阵拍照，这么漂亮，不炫耀一下多可惜。

王治之前在酒店的时候，做过一次，李薇和赵娜也是见过的，相比于那个，两人更喜欢眼前的这个，很漂亮，关键是，散发着浓浓的香味，口水不断啊。

第一百五十五章 我的饭呢 (第2/3页)

一点油，然后倒入半勺的白糖，一定要小火熬制，待到糖熬成棕红色的时候，加入醋，在熬制一下，加一点点的淀粉，浓稠一点，就可以了，趁热的时候，直接浇在炸制好的茄子上，吱啦一声，酸甜的味道，混合着茄子的浓香，瞬间刺激这鼻子，引得口水连连。

王治用的是老式的熬糖法，而不是现在简单省事的用番茄酱做的，虽然那样简单省事，但是王治感觉，没有之前的好吃。

看着炸的金黄的茄子上面，覆盖着棕红色的糖醋汁，王治很满意。

把锅刷干净以后，王治开始做第二道，先是放入一些油，要比刚才多一些，然后把剁好的肉末，放在锅里煸炒，加入葱姜提味，带肉煸炒的差不多的时候，加入酱料，味达美之类翻炒，然后加入少量的水，吃辣的可以加一点辣椒碎，也可以加入蒜苗碎之类的，全屏句子的口味，带酱汁浓稠的时候，起锅，直接浇在第二个茄子上面，香浓的酱汁，配上茄子，简直不要太好吃。

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