美食掌厨人

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第一百五十五章 美食交流赛(二)

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接下来也没有什么新鲜事,小白餐馆饭点时间照常客似云来,空闲期依旧空闲。

第二天,忙完早上饭点后,又到了餐馆空闲期。

白小白拿起黄瓜,坐着练习鬼斧神雕工。

这已经成了他的兴趣爱好之一。

经过长时间的练习,白小白现在的刻字雕越来越出众。

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本来只能在黄瓜上雕刻楷书字体,后来他慢慢又学会了雕刻行书字体。

雕刻和书法虽然不完全一样,但是可以融会贯通,尤其是白小白有扎实的书**底,一旦掌握刻字雕的诀窍后,那进步简直比搭了火箭筒还猛。

他现在已经可以熟练雕刻一百多个华夏汉字了,而且雕刻速度比之前提高了两倍有余。

刻完一根黄瓜后,白小白放下刻刀,打算休息几分钟,看了手机新闻什么的。

这时候熟悉的声音从后面响起。

这个契合点就是菜肴必须考虑多方面的因素,比如季节、气候甚至是时间点,这非常重要。

古语有云:春尝鲜花,夏吃果,秋食野菌,冬喝汤。

说白一点就是,夏天如果选择人参炖鸡、炖羊肉这类温补型的菜肴参加比赛,不是说不行,而是显然不太合适,容易滋生燥火,对人体无益。

这一次的美食交流赛究竟选什么级难度美食参赛,白小白心里暂时还没有底。

他打算明后天再向蓝伟豪了解美食交流赛的具体详情后,再做决定最后的确定。

“白老板,我又来了,事情考虑的怎么样,和我一起搭档吧!”

蓝伟豪一进店就主动热情勾引白小白。

白小白正色直接道“蓝总,我也已经考虑好了。我决定和你搭档参加这一次的美食交流赛。”

蓝伟豪听到白小白答应参赛后,非常激动。

“白老板,你也别叫我蓝总了,怪生分的,而且把我叫老了,我估计就比你大一两岁,你

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也就算了,参赛的话那必须拿第一名。

要拿下比赛,光靠嘴皮子和想象是不行的,必须有充分的准备。

首先就是选择参赛的美食,这非常重要。

参赛的美食不是越复杂越好,也不是随便选一个就可以,必须符合一定的契合点。

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