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第一百八十八章 顶级高活性干酵母

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白小白以前小时候,在乡镇小学那会,他老妈每天早都会炸一些油条配一碗粥或者清汤面给他当早餐。

那时候每天早吃一根油条,简直是太幸福了。

特制油条的美味瞬间勾起了白小白儿时的童年回忆。

他晃了晃神,问道“系统,这一次特制金黄油条用的食材绝不一般吧。”

新品口感这么好,香味这么足,而且还不油腻,白小白确定除了自己的厨艺外,肯定有系统食材的加持。

很快,清冷的电子音随即响起:

食材好食才好,特制金黄油条的主要食材如下

面粉:系统磨面用的小麦品种非常特殊,是由三种顶级麦种杂交而成。

这三种麦种分别是鹤北省的碧玉麦,山xi省的白火麦,以及鲁东省的白芒麦。

三种顶级麦种杂交而成的麦子品种,名唤奶香北麦种。

但是味道却明显更好。

这油条蓬松而不烂,口感酥而不脆,每一口都带着一股梗嚼劲儿,越嚼越香,而且这油条吃起来并不油腻,恰到好处的咸味一点一点在嘴里化开,有一种难以描述的美味。

明明没用什么独特的香料,只用到食盐调味,但是为什么会如此好吃,而且特制油条没有半点碱涩味,口感极佳。

吃完一整根油条后,白小白回味无穷,忍不住舔了舔嘴唇,完全没吃够。

这油条的蓬松度和口感真心没话说,绝对是白小白迄今为止,吃过最好吃的油条。

系统将奶香北麦种植于xi藏雅鲁藏布江中游河谷地带,这里海拔3300米以,气候温凉,夏无暑,冬无严寒,此地区土地无污染,富含各种河谷矿物盐,有利于小麦返青、抽穗、成熟,最后得到成熟的奶香北麦,经过系统一系列精细化研磨加工,得到细腻滑柔的奶香面粉。

这种面粉为特级面粉,除了富含各种蛋白质和以糖类,

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第一百八十八章 顶级高活性干酵母 (第1/3页)

特制金黄油条呈现完美的金黄色,光是看着就让人胃口大开。

白小白咬了一口油条,嚼在嘴里,顿时满口生香。

新品味道果然没有让白小白失望。

油条特有的酥软感,和他老妈以前做的一模一样。

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