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白白也道“请多指教!”
彼此认识后,陈总开口道“老杨,你可以和白师傅切磋切磋,你做的新品也可以让他尝尝。”
“陈总,我明白。”杨怀忠笑着完,转头问白白“白师傅是专业厨师,哪个烹饪学校毕业的?”
“我没上过烹饪学校,都是打和我老爸学的厨艺。”
杨怀忠继续微笑道“那就是从学到大,厨艺肯定很聊得,不知道白师傅这一次厨艺比赛打算做什么?要不,给我们露几手。”
他先选了两样食材,一样是黄瓜,一样是白豆腐。
“他这是要挑战刀工里面的蓑衣黄瓜和文思豆腐?”已经有厨师看出了门道。
“蓑衣黄瓜还好,这文思豆腐没点真功夫别想切好?”一个厨师皱眉道。
“这子,逼装的有点大啊,一来就挑战刀工里面最难得,一会要是切的不好,那就有的看了。”一个厨师暗自幸灾乐祸道。
主要是白白真的太年轻了,实际年龄22,看起来
白白耿直道“参赛的菜品,我还没完全决定,还在确定当中,所以做不了。”
看着眼前这个估计二十岁不到的年轻人不肯做菜。
罗源也毫不客气,语气带着淡淡的蔑视“白师傅,你不做菜,那刀工总可以露两手,也给我们掌掌眼。”
话都到这个份上了,根本没有退路。
白白知道,要是还不露两手,不仅自己脸上无光,陈总估计脸上也挂不住。
杨怀忠真人比照片看起来还要憔悴苍老,五十多岁的年纪,鬓发毕竟斑白了,不过看着精神奕奕,精神应该不错,为了面相上也相对和蔼。
至于杨怀忠身边的罗源,和照片看起来几乎一样,只是脸上多了一种微微傲慢的姿态,看着很吊的样子。
陈总介绍后,杨怀忠笑着向白白主动伸手“初次见面,合作愉快。”
初次见面,白白一时间语噎不知道什么,只好顺着杨怀忠的话,道:“合作愉快。”
罗源也象征性向白白伸出了手,不冷不热道“我叫罗源,请多指教。”
就当做是赛前热身。
白白看着厨房里面琳琅满目的食材,问道“陈总,这里的食材,我可以使用吗?”
毕竟不是自己店里,白白动手前,肯定要征得陈总的同意。
陈总一脸泰然道“白老板,你看着,厨房里的食材你可以随便用。”
“好。”白白完,开始遴选食材。
第二百三十九章 天女散花 (第2/3页)
精神气十足。
陈总清了清喉咙,向所有厨师介绍道“我介绍一下,这年轻的伙子叫白白,是我专门为这次比赛请的外援选手。”
陈总简单介绍完白白,又向白白介绍另外两个酒店内部参赛人员。
白白在之前彭总给的资料和照片,已经提前知晓了这一次和他一起参赛的杨怀忠和罗源。
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