白小白对着脑海中的清单，清点了一遍食材货架的相应食材。

火锅所需食材都齐备。

现在就是新品的定价问题了。

华夏国自助火锅店基本按照人头收费，一般一位30-40不等，可以吃到饱。

而不自助的普通火锅店，通常按照汤锅份数收费，一般就是收红汤锅、清汤锅、鸳鸯锅的单独价格，这种火锅食材一般都包含在汤锅费用里了。

水产类：笋壳鱼片（200元/份）、基围虾（50元/只）、鲍鱼（100元/只）、花蛤（50元/份）

蔬菜菌类：生菜（30元/份）、菠菜（30元/份）、土豆片（20元/份）、金针菇（30元/份）、香菇（50元/份）、豌豆苗（20元/份）、黄瓜片（20元/份）、莲藕片（20元/份）

其他类：鸭血（50元/份）、豆腐（20元/份）、鹌鹑蛋（20元/份）、海带（30元/份）

而如果是高档火锅店，因为所用食材比较高档，一般都是火锅汤底单独定价，至于其余搭配的火锅食材也要另外收费。

白小白没有先尝试新品味道，而是问道“系统，这一次新品怎么收费？”

系统电子音响起：

【宿主，四海神州火锅的汤底单独定价一份1500块，至于其余搭配的火锅食材需要另行收费。】

“怎么另行收费？”白小白继续问道。

第三大类是蔬菜菌类。

这类数量相对最多。

有生菜、菠菜、土豆片、金针菇、香菇、豌豆苗、黄瓜片、莲藕片。

第四大类是其他类：

包括鸭血、豆腐、鹌鹑蛋、海带。

他自然知道顶级雪花牛肉的价格不可能和一份土豆片一样。

只是接下来，系统的现字，让白小白再度怀疑人生了。

这是系统第一次针对食材单独明码标价。

只见系统现字：

禽畜肉类：顶级雪花牛肉（1000元/份）、西北草原羊羔肉（500元/份）、新鲜毛肚（600元/份）、土鸡肉（100元/份）

第四百二十九章 火锅食材 (第3/3页)

畜肉类。

系统只提供四款食材，分别是顶级雪花牛肉、西北草原绵羊肉薄片、新鲜毛肚、土鸡肉。

第二大类是水产类：

笋壳鱼片、基围虾、鲍鱼、花蛤

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