美食掌厨人

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第五百四十一章 好吃到哭的辣椒炒肉

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没有对比就没有伤害。

在六个人中,白小白的刀工是最牛逼的,简直切得又快又好。

这是一场没有硝烟的战争,所有厨师都想要尽可能在台上展现出自己精湛的厨艺,把其他五个人比下去。

不过不管另外五个人使出何种手段。

台上的主持人和台下的观众,几乎把所有视线都定格在白小白的手上。

白小白现在用的还是节目组的普通菜刀,并没有麒麟黑斑刀的加持。

白小白精湛的刀工,把所有观众撩拨得一愣一愣的。

其实辣椒炒肉没有固定的做法,每个人的做法或

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不单单是因为白小白的颜值高,更是他料理美食的时候,有一种别样的魅力。

每一个动作都相当具有看点,没有半点拖泥带水。

“太厉害了吧,看这个厨师做菜简直就是视觉享受。”

“好帅啊,做菜的样子也好可爱,真想要抱住他,好好亲一口。”台下的个别女性观众,少女心爆棚,看得心里痒痒的。

“不愧是专业厨师,这刀工太厉害了。”王汉生由衷感叹道。

做法其实很简单,没有太多技巧性的东西。

但是就是这么一道简单的家常菜,要做的好吃也不简单,有很多关键的细节,和最后呈现的味道是完全挂钩的。

比如说五花肉和青椒。小米椒的比例,以及各调味料的配比……

白小白拿起菜刀,把洗净的食材放在干净的砧板上开始切。

刀工行云流水,简直快到让人目不暇接。

他主持之余,也是美食爱好家,个人厨艺也不错,在家里也经常下厨。

王汉生自认为刀工不逊色一般的厨师,但是现在和白小白相比,才知道自己的刀工是有多么拙劣。

白小白不仅切青椒切的快,五花肉照样不在话下。

唰啦唰啦

片片均匀的薄片五花肉,完全一致,毫无薄厚差,展现在所有观众面前,简直让人惊叹。

第五百四十一章 好吃到哭的辣椒炒肉 (第2/3页)

作有剁椒鱼头,口味虾……

都是道地的湖湘美食。

辣椒炒肉用的食材很简单。

主要食材就是辣椒和五花肉,再用小米椒、豆豉,蒜,酱油,油、盐,味精等作为辅料制作而成的一道菜肴。

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