“掐了根|部，然后洗净。”杨煜淡淡道。

在刘韬洗净豆芽后，看到杨煜已经开火，倒油，热锅，然后将花椒撒下，开始慢炸，然后舀出。

接着，陆续将辣椒、葱、蒜等佐料倒入锅内翻炒爆香，最后倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀，加水焖煮。

“他为什么没有放鱼片吗？难道就让我们吃鱼骨头吗？”阚晴子基本没怎么下过厨房，此刻问题是一个接一个，仿佛十万个为什么。

“鱼片要后放，不然肉会散开……”刘韬一边认真的望着杨煜的动作，一边耐心的回答。

果然，在水沸腾之后，杨煜开始揭锅盖，将鱼片一片片放入锅中，并用筷子轻轻搅散。

另一边，已经猜出他在做水煮鱼的刘韬，将一个陶盆洗净，将之前的豆芽细心的铺在盆底，放在杨煜身旁的桌上。

很快，鱼片变色，表示已经煮熟，杨煜端起锅，把鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的盆中，淋入之前盛出的花椒热油。

呲。

一阵白气从陶盆升起，接着是扑鼻而来美|妙无比的味道。

处理好两条草鱼，接下来，他开始准备辅助佐料。

包括姜、蒜切片，干辣椒掰成小段，还有些花椒。

“有黄豆芽吗？”

忽然听到杨煜的声音。

“有！”刘韬连忙道。

“好……好香啊！”阚晴子抽|动了下精致的鼻翼，脸上满是惊讶之色。

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第十四章 出神入化的厨艺【求收藏求鲜花】 (第3/3页)

，脸上的表情复杂，难以置信中夹杂着一丝她自己都没有察觉到的沉醉。

鱼片中倒入一个蛋清，加盐、料酒、淀粉等，然后用手抓匀。

“他这是在干什么？”阚晴子小声的问道。

“应该是在腌制鱼肉！”刘韬道。

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