得到了我的指示,醒子似乎松了一口气,赶紧上了锅底。
加上高汤,开火熬煮,牛油在高温的烹煮下,一点点划开,锅底的颜色也开始变得红亮,浓郁。
我看了一眼菜单:“这位客人啊,我们这店里有上百种菜品,你每种都点了一份,你确定就你一个人吃吗?”
男孩儿听了,他没有立刻回答我的,只是熟练地拿起空碗将整馆罐香油倒了进去,然后又加入了一点蒜蓉、香菜、葱花、还有剁碎的小米辣。
“中辣是很辣的,你再加小米辣,我怕你会吃不消哦。”我小声说着。
男孩儿又是呵呵一笑:“吃得消、吃得消。”
他一边说,又在那品相繁多的油碟碗里,加入了一点儿耗油。这时,锅里的底料烧开了,他从旁边的筷子篓里抽出了一个汤勺,直接舀了一勺红亮的汤汁就放进了油碟里。
随后,他拿起个筷子,直接就在碗里搅拌起来,那红亮亮的老油,板着青红色的着料,再跟香油浸泡在一起,满满一碗是色香味俱
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“当然不会,不给你,我吃什么啊。”他又是一笑,手一松,我正好抽走了菜单。
醒子端着锅站在一边,他不知所措地看着我,锅里的底料伴着大块的老油已经就绪,一大把花椒辣椒生姜堆在周围,只需要一瓢高汤就可以美美开吃了。
“唐老板……我……这……”
大概是手有些酸,醒子终于问了我一句。
我也笑了一下,看着坐在对面的男孩儿:“醒子,愣着干什么啊,牛油锅底中辣,我们店里的爆款,快给客人上上来啊。”
第一百二十八章:牛油锅底中辣 (第2/3页)
动。
“不好意思,请让一让,我要上锅了。”
这是醒子的声音,一开始我们都没有理他,直到他说了第三遍,好像我们才同时反映过来。
我冲男孩儿道:“这菜单,你不准备给我了吗?”
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