他回头看了坐在小桌子前的小娜一眼,那个护士正低头看着手机,非常认真,嘴角带着一抹笑。
黄炳突然一低头,从菜架下面拿出一样东西,那是一个黑色的瓶子,不想是调味品,但我也不清楚是什么,只见他往里面飞快地往里面撒了一下,一些黑色的粉末落在了蛋炒饭里。
瞬间就收回了瓶子,之后,黄炳像什么都没有发生一样,把炒好的蛋炒饭,打包,装进了一个塑料袋里。
在他开始烧烤的时候,我认真地看着护士小娜,她看着手机的时候,还是那么专心,根本没有发现我就在她身边。
我身边的董明,一边吃着烤肉串,眼角的余光却清楚地瞟着旁边桌子的小护士。
把我送上副驾驶后,他也坐到了车子里。
那一边的黄炳,已经大概地收好了摊子,径直朝另一个方向,就是小娜离开的方向走去。
“你们……”
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“你们到底想干什么?”我低声用力地问董明。
他冲我挤挤眼,做了一个“嘘”的动作,之后,便不再说话,就绪一边吃肉,一边还是观察着小娜。
我就坐在小娜桌子的对面,她只要一抬头就会看见我,但奇怪的是,她始终没有抬头,一直盯着手机的屏幕,嘴角微微带笑,看起来既甜蜜又幸福。
黄炳把烤好的菜打包,和炒饭一起放在小娜桌子上。
小娜这才起身,问多少钱,黄炳笑了一笑:“一共32块钱。”
而一般的家庭,往往选用吃不完的饭来炒,那样的米粒已经完全煮熟了,炒好之后,整个口感都是黏糊糊的,就像在吃烂掉的年糕。
刚放下米饭,那铁锅中就沸腾了起来,黄炳的手速比刚才更快了,米饭和蛋液在锅中翻转着,就像在跳舞一样。
很快,它们就裹在了一起,米粒不再雪白,每一粒上面都是金黄的蛋液,这功夫,没有十年的功底绝对练不出来。
甜味香肠的碎粒,早就已经是切好的,一颗颗比饭粒大不了多少,往锅里一撒,深红的肉色搭配在蛋炒饭上,非常好看。
香肠应该一早就是熟的,所以黄炳只是在简单的翻炒了几下后,就关了火。
赶紧付了钱,小娜说了一声谢谢,拎着东西就走了。
刚走没多远,黄炳和董明脸色一变,特别是黄炳飞快地把煤气炉一关:“上钩了,我要赶紧过去,只要那只鬼吃了我做的炒饭,就跑不了了。”
“你们到底在干什么?”我问董明,隐隐地,我感觉这事儿有些不对。
董明没有动作,他只是问了我一句吃饱了没。
见我点点头,他拉着我就往对面他听着的汽车出走去,他的步子很快,还带着一丝兴奋,我跟在他身后一路小跑。
第三百五十七章:扬州炒饭 (第2/3页)
一大勺米饭。
那些是已经煮好的白米饭,看起来很硬的样子。
记得大强跟我说过,炒饭米粒是很重要的,不仅选材要精挑细选,而且煮的火候也是非常讲究,只能煮到七分熟,俗称“夹生饭”。
将这样的“夹生饭”防止三天三夜,等它变得非常硬之后,再用来炒制,这样吃起来才有嚼劲儿。
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