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第七十九章 伤重

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顾峻兜着一嘴的口水等着开饭,他觉得自己从来没有这么饿过,不知道是有意还是无意,那盘漂亮的西湖醋鱼正摆在他的面前,没有寻常荤食的腥腻难以入口,只闻着那股酸甜的香气就让他忍不住眼巴巴地盯着瞧。

镇国公吃惯了飞鹤楼的精美菜肴,难得见了这几道寻常菜式也不嫌弃,反倒十分欣慰,他本就觉得新进门的长媳是个懂事丫头,又听长子说起她无辜受难的结局,心下只觉万般愧疚怜爱,见陈若弱进门,就朝她招手,让她靠自己下首坐着。

“你这孩子也太实诚,弄得烟熏火燎的,做了这么多菜,大热天的,累着了吧?”

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第一道菜上完,其余的菜上得就快了,陈若弱挑了两条新鲜的草鱼,做了一道西湖醋鱼,一道鱼羹,醋鱼肉鲜嫩酸甜,陈青临拌着热腾腾的白饭能吃下三大碗,哪怕只是闻,都能闻得人口舌生津。

草鱼做羹汤要先去腥筋,下油锅炸上一遭,再入水炖煮,熬到鱼汤成了诱人的奶白色,只加少许的盐,喝起来就十分鲜美,陈若弱把熬得肉质松散的鱼身捞出来,挑出鱼刺,把鱼肉压碎,又炸一遍,给另外一盘炒菜做了摆盘。

她平常做菜并不重摆盘,但这是头一回给婆家下厨,做得漂亮些总是没有坏处的,好在掌勺大厨虽然不擅长红案上的事,对摆盘却有十足的研究,每一道菜都布置得非常漂亮。

做了几样清淡的鲜菜,陈若弱想了想,又让取了只整鸡来,清水焯过,葱姜结段,下锅煮熟,再迅速捞出,用冰凉的井水镇上少许时辰,好将鸡肉的鲜汁都锁在肉里,再取出切片,备下酱料蘸食。

掌勺大厨的素菜做起来就没有那么麻烦了,就这么交替着上了十几道菜,陈若弱把一节黄瓜啃完了,去换了身衣裳。

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订阅不满30%的亲要等三天哦, 么么哒!前头掌勺大厨做的素菜已经上去了四道, 顾峻闻见的却不是素菜的气味,而是还没来得及端进门的龙凤丸子, 见顾屿和镇国公进来,他东张西望地问道:“飞鹤楼是出新菜了吗?闻着好香啊。”

顾屿这会儿也跟镇国公似的, 去了一桩心事, 闻言俊脸柔和些许, 道:“是若弱在下厨, 这是她最喜欢做的菜。”

不是最喜欢吃, 而是最喜欢做,顾屿瞥了一眼顾峻,这是自家这个三弟日后最爱吃的菜,可惜旁人做出来都不是若弱做的那个味道, 若弱爱拿这个逗他,为此他出过的洋相可不算少, 就是后来积郁成疾,一口油腻都吃不下,他也还是记着这道菜。

想起前世,又见眼前活蹦乱跳的三弟,顾屿就是铁石心肠也软了, 目光越发柔和,落在顾峻眼里, 就是活生生的被丑丫头迷了心眼, 他嘴里唧唧歪歪的, 坐到了平日的座位上,就是不肯去看一眼摆在显眼处的龙凤丸子。

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