“这道菜名叫鲤鱼跳龙门。”秦玉玲简单的回复说。

“哦，名字听起来还不错，但我看这些食材，似乎都不是我们日常所见的那种。”那名记者推了推鼻梁上的眼镜，说：“据我所知，昨天曾有人举报，吃了你们山海斋的菜，导致食物中毒，请问你们的食材，是不是添加了某些化学用品？”

这个问题，吸引了另外几名记者的注意，如果说有什么比美食节冠军更值得关注的事情，那毫无疑问，就只有弄虚作假了。

比起给成功者祝贺，大部分人更喜欢落井下石，痛打落水狗。

秦玉玲也没想到对方会在这种时候，问这个问题，还不等他回应，那名记者又问：“我还听说，卫生局和工商局联合检查，却被这次的美食评委之一闵远思强行阻拦。听说你们有人和他是亲戚关系？请问你们这样不为消费者生命负责的做法，是否觉得良心有愧？”

“我不认识闵远思！我们也没有掺假！”面对一盆污水泼过来，秦玉玲只能神情激动的反击。

但她的反击太弱了，甚至看起来更像心虚，又一名跟来的记者也问：“既然你们不承认食材有问题，那么昨天的菜为什么会变色？还有第一天的火焰山，很多人亲眼看到，你们往糖汁里掺了东西，请问那是什么？如果是某种材料，我觉得为了消费者的安全着想，你们有必要将材料的具体配方公布，以接受公众的检验！”

这简直就是无理要求，没有任何厨师，会把自己秘制的材料配方公布，这可是用来吃饭的根本。

但几个记者在这里一闹腾，顿时有摄像机拍了过来。

为了保证公平，美食节向来是现场直播，记者的发问，全部被拍了进去，呈现了无数观众面前。

之后，姬永新又拿出一部分灰色食材，抹上了特制的同色材料后，放置在底盘的液体两边。这些食材被他捏成了山峰的形状，大大小小，凹凸有致，看起来倒真有点山谷的味道。

来这里的人，有些已经听说过山海斋的名号，他们在完成手头的工作后，不由好奇的往这边瞅来。

见唐昊和姬永新的菜品制作，与常规菜有很大不同，都充满了不解。

这是什么菜？真的能吃吗？

一名戴着眼镜的记者走过来，看了看正在雕琢鲤鱼的唐昊，然后问：“请问你们这道菜是什么名堂？”

那些坐在电视机前，对事实完全不了解的人，基本都给予了负面的评价。

“还从没听说过菜会变色的，是变质了吧？”

“这种不负

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44.公平与黑幕 (第2/3页)

才能决定最终成果如何。

而姬永新则在底盘上，注入秘制的蓝色液体。看不出掺杂了什么，但这近乎透明的液体，闻起来很像。如果靠近一些，便能感觉到其内的低温。

比起之前的东海龙宫，这道菜看起来似乎还是很简单的，所有食材都是在夜晚就准备好了，不需要再进行现场制作。

而鲤鱼的雕琢，以唐昊的刀工，三十分钟绰绰有余。

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