女人们动作麻利，有了田敏颜之前教的法子，猪下水洗得是干干净净的，跺了熬猪杂粥和猪杂汤，也做回锅肉，爆猪下水等肉菜，而主人家也将肉分好，赠送给亲友。

七叔公算是田敏颜他们的亲叔，这半年又是交好的，送给田敏颜家的那一份是比谁都大，都是上等的五花好肉，足有五斤重。

说说笑笑的，刨猪汤饭都做好，大家伙就围在一起吃吃喝喝，欢声笑语，好不高兴。

田敏颜捧着一碗猪杂汤光喝得那叫眉开眼笑，纯天然的养殖，无污染的极品土猪啊，这汤的料头也足，十分的甜。

“七叔爷，田三哥，后日我家也杀年猪，你们也来凑个热闹。”罗虎子笑呵呵的说道。

大家都是交好的，自然没不应的道理，田怀仁自是爽快应下的，七叔公他们也应了。

田敏颜则道：“我们家在十六杀，大家伙也来我家吃个刨猪汤乐呵乐呵。”

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真是漂亮，难怪这村里杀猪都让张屠夫来掌刀，瞧瞧人家这一手，也不知咋弄的，就是没溅上一滴血出来，田敏颜看得咋舌。

随着猪血的流失，猪嚎声渐渐低了下来，最后一动不动，等到血都流干了，这才把那头猪放下来，开膛破肚，手脚特麻利的将猪有用的给拆分开来，半点也不糟践。

糟践是土语，意思是不浪费。

一头猪拆分开头，天色已经大亮，前来帮忙的人都开始帮着准备刨猪汤饭，孩子们则笑着疯跑。

通常杀年猪，都会将一些猪头，猪蹄子和猪下水的一部分给送给掌刀的屠夫，以当报酬，而屠夫也不会拒绝，因为这是习俗，也是喜事。

第295章 混事一箩筐1 (第2/3页)

后，帮着把猪抬到称子上，一拨弄称砣，大声说道：“两百六十五斤，老爷子，这是头大肥猪啊。”

老爷子笑眯眯的，又指挥着称了另两头，好家伙，一共五百二十斤，把围观的看得那是羡慕嫉妒恨。

三头猪这除了两头要卖的，还有一头是自家要吃的，张屠夫也不磨叽，吆喝着将猪倒挂了起来，往手上吐了两口唾沫，抽出杀猪刀，精准地一捅一扭，猪的嚎叫声更尖利了，田敏颜不忍地捂上耳朵。

那猪不住的扭动，张屠夫却是接过旁的人的接猪血的木桶对准那伤口，手上的刀抽回，乖乖，那血也不四处喷溅，直直的就流入桶里。

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